- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Dinkel-Nuss Brötchen mit buntem Hüttenkäse
gesund und wohlschmeckend
Zutaten
| Für den Teig: | |
| 250 g | Quark |
| 1 | Ei(er) |
| 5 EL | Öl |
| 100 ml | Buttermilch |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| 350 g | Dinkelmehl, (Vollkornmehl) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 g | Mandel(n), gehackte |
| 50 g | Haselnüsse, gehackte (alternativ Walnüsse oder Pistazien) |
| Für den Belag: | |
| 250 g | Hüttenkäse |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 2 EL | Kresse |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 390 kcal
Aus den Teigzutaten einen Teig kneten. Den Backofen vorheizen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad. Brötchen aus dem Teig formen und 25 bis 30 Minuten backen.
In der Zwischenzeit Paprika, Schnittlauch und Kresse klein schneiden und mit dem Hüttenkäse vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die abgekühlten Brötchen aufschneiden und mit dem Hüttenkäse bestreichen.
In der Zwischenzeit Paprika, Schnittlauch und Kresse klein schneiden und mit dem Hüttenkäse vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die abgekühlten Brötchen aufschneiden und mit dem Hüttenkäse bestreichen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Nimmt man da besser Magerquark oder Sahnequark?
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
sokrue
04.11.2010 21:08 Uhr