Henglein
Rama Cremefine
| SABO - Grillmarinade
)
| 1 große | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) |
| 1 Knolle/n | Knoblauch |
| 3 | Chilischote(n) |
| 1 Bund | Petersilie, glatt |
| 2 TL | Salz |
| 2 | Orange(n), den Saft |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
Zubereitung
Gemüsezwiebel in nicht zu dünne Ringe schneiden. Knoblauchzehen aus der Knolle drücken, schälen und grob hacken. Chilis in grobe Ringe schneiden. Petersilie ebenfalls grob hacken. Zwiebeln, Knoblauch, Chilis und Petersilie mischen, mit Salz würzen, 40 Minuten ziehen lassen, kurz abbrausen und gründlich abtrocknen. Das ganze etwas zerdrücken. Restliche Zutaten unterrühren. Die SABO - bbq Marinade ist gut zu Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten.
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Kommentare anderer Nutzer
bernsteinfieber 
sagt:
sagt: 16.06.2004 10:31
Das wird auf jeden Fall ausprobiert. Hat Männe akzeptiert.
Werde berichten wie es angekommen ist.
LG
bernsteinfieber
Werde berichten wie es angekommen ist.
LG
bernsteinfieber
nuepsi 
sagt:
sagt: 29.06.2006 08:55
salz in einer marinade?
ich denke, dass man in marinaden kein salz gibt, hat einen sehr berechtigten hintergrund -.-
ich denke, dass man in marinaden kein salz gibt, hat einen sehr berechtigten hintergrund -.-
20.06.2007 17:59
Hallo Sabo
habe meine Steaks in deiner Marinade eingelegt
die Steaks waren super durchgezogen und zart - suuuuuuper
hatte nur keine Orangen, da hab ich Orangensaft genommen hat super funktioniert
werde jetzt öfters meine Steaks mit dieser Marinade einlegen
LG aus dem Allgäu
Cyberlady
habe meine Steaks in deiner Marinade eingelegt
die Steaks waren super durchgezogen und zart - suuuuuuper
hatte nur keine Orangen, da hab ich Orangensaft genommen hat super funktioniert
werde jetzt öfters meine Steaks mit dieser Marinade einlegen
LG aus dem Allgäu
Cyberlady
Obelixine 
sagt:
sagt: 11.09.2011 22:39
Hallo,
ist zur Abwechslung bestimmt sehr gut - für uns aber ein wenig zu fruchtig.
Vielleicht lag es aber auch am intensiven Geschmack der Orangen.
LG Obelixine
ist zur Abwechslung bestimmt sehr gut - für uns aber ein wenig zu fruchtig.
Vielleicht lag es aber auch am intensiven Geschmack der Orangen.
LG Obelixine
mary-jane24
sagt:
sagt: 20.05.2012 01:08
...auch lecker zu Tofu... ;-) Gerade durch den O-Saft...
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