Henglein
Rama Cremefine
| Kotelett im Backofen
einfach und lecker
| 2 | Kotelett |
| 1 m.-große | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 m.-große | Paprikaschote(n), grün |
| 3 große | Kartoffel(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Champignons |
| 500 ml | Brühe, fette |
| 1 gr. Fl. | Ketchup (Gewürzketchup) |
Zubereitung
Die Koteletts mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Dann die Koteletts in einer Pfanne von jeder Seite ca. 3 Minuten anbraten. Die angebratenen Koteletts dann in eine Auflaufform legen.
Die gelbe und die grüne Paprika in Streifen schneiden. Die Kartoffeln (roh) und die Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Champignons abtropfen lassen. Das ganze Gemüse über den Koteletts verteilen. Die Brühe mit dem Gewürzketchup verrühren und über das Gemüse geben.
Das Ganze bei dann bei 175°C für ca. 1 Stunde in den Backofen geben. Dazu essen wir Baguette.
Die gelbe und die grüne Paprika in Streifen schneiden. Die Kartoffeln (roh) und die Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Champignons abtropfen lassen. Das ganze Gemüse über den Koteletts verteilen. Die Brühe mit dem Gewürzketchup verrühren und über das Gemüse geben.
Das Ganze bei dann bei 175°C für ca. 1 Stunde in den Backofen geben. Dazu essen wir Baguette.
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