Paprikasalat
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Zutaten für Portionen

2  Paprikaschote(n), gelb
2  Paprikaschote(n), rot
1  Paprikaschote(n), grün
1 kleine Zwiebel(n), geschält, klein geschnitten
2 EL Essig
3 EL Öl
  Salz und Pfeffer
  Zucker

Zubereitung

Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Aus den restlichen Zutaten ein süß-säuerliches Dressing herstellen und mit den Paprikastreifen vermischen. Gut durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.04.10
Rezept-Statistiken: 5.145 (1)* gelesen
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Verfasser:

buntewollsocke Suppenkoch


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26 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

serele Kartoffelschäler sagt:  
06.02.2012 13:45
Einfach super lecker
passt zu vielen als Beilage, ich mach heute dazu Bratkartoffeln und Ei
Bild folgt

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