Berner Würstel
wie in der Schihütte, Kinder lieben sie| 2 Paar | Würstchen, Frankfurter (Wiener) |
| 12 Scheiben | Frühstücksspeck |
| 150 g | Käse, (Gouda) |
| Öl |
Zubereitung
Würstel der Länge nach so einschneiden, dass sie an den Enden ca. 2 cm geschlossen bleiben. Den Käse in vier Streifen schneiden und die Würstel damit füllen. Speckstreifen um die Würstel wickeln und mit Zahnstochern fixieren.
In einer Pfanne wenig Öl erhitzen und die Würstel darin unter öfterem Wenden langsam braten.
Mit Pommes und Salat servieren. Kinder lieben Ketchup dazu.
In einer Pfanne wenig Öl erhitzen und die Würstel darin unter öfterem Wenden langsam braten.
Mit Pommes und Salat servieren. Kinder lieben Ketchup dazu.
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uns hat es auch sehr gut geschmeckt! ;-) War unser gestriges Abendessen. Kleine Käsewienerle mit geräuchertem Speck umwickelt. Dazu gab es wie vorgeschlagen Pommes und Gurken-Tomaten-Salat.
Liebe Grüße,
s-fuechsle
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