Fleischwurst mit Musik

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Zutaten

200 g	Fleischwurst
1 m.-große	Zwiebel(n)
2	Gewürzgurke(n)
	Schnittlauch
	Salz und Pfeffer
	Essig
	Öl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Fleischwurst enthäuten, in dünne Scheiben schneiden und in eine kleine Schüssel geben. Die Zwiebel in Ringe schneiden und unter die Wurst mischen. Die Gewürzgurken zerkleinern und darüber streuen.
Aus Salz, Pfeffer, Essig und Öl eine Soße herstellen und mit dem Ganzen vermischen.
Alles auf einem großen, flachen Teller anrichten, Schnittlauch darüber streuen, ein Stück dunkles Brot auf den Rand legen und servieren.

Kommentare anderer Nutzer

FlowerBomb

18.07.2012 12:24 Uhr

Hallo Christa,

nachdem ich gestern einen ganzen Ring kesselfrische Fleischwurst geschenkt bekam, suchte ich händeringend nach einem leckeren und vor allem schnellen Rezept, um zumindest einen Teil von diesem riesigen Ring sofort verarbeiten zu können.

So entdeckte ich dein Rezept. Die Zutaten hatte ich im Haus und so gab es hier zum Abendbrot deine "Fleischwurst mit Musik". Mit frisch gebackenem Brot ein wirklich leckeres und richtig schön herzhaftes Abendessen, das es bestimmt bald wieder geben wird.
Hab herzlichen Dank für dieses schöne Rezept !

Liebe Grüße
von

Flower ❀

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Chr2604

19.07.2012 12:04 Uhr

Halo Flower.
Schön das dir mein einfaches Rezept geschmeckt hat.

Im Sommer gibt es bei uns dieses Gericht öfter als schnelle und leichte Brotzeit.

Danke für die Sternchen

Liebe Grüße Christa

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