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| 600 ml | Öl, vorzugsweise Sonnenblumenöl |
| 2 | Eigelb |
| 1 1/2 EL | Senf |
| 6 Zehe/n | Knoblauch |
| 200 g | Schmand, oder Frischkäse |
| 1 Spritzer | Zitrone(n) |
| etwas | Petersilie |
| 2 1/2 EL | Honig |
| 1 TL | Salz |
Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 6 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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ich muss sagen, der hauch von honig ist perfekt.....Hilfreicher Kommentar:
Meiner Meinung nach sind 400ml Öl absolut ausreichend und die Eigelbe sind damit auch gesättigt.Hilfreicher Kommentar:
Eine leichtere Alternative die mir sehr gut gefällt. Ich habe Saure Sahne statt Schmand genommen und dann habe ich noch ganze Eier genommen (wäre sonst zu Schade um die Eiweiße). Ich nehme immer mein Zauberstab und es funktioniert SUPER (Öl, Senf, Knobi und Eier mit dem Zauberstab innerhalb von Sekudnen zur Mayo verarbeiten, dann restliche Zutaten untermishen)Eigenen Kommentar abgeben
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janmaike
28.08.2010 15:07 Uhr