Henglein
Rama Cremefine
| Wiener Kaffeekuchen
Für 12 Stücke
| 250 g | Butter |
| 375 g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 125 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1 EL | Rum |
| 1 Tasse | Kaffee, kalt |
| 2 TL | Zimt |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
Zubereitung
Alle Zutaten zusammengeben und einige Minuten mit dem Handmixer rühren, bis sich alles miteinander verbunden hat.
In eine Form geben. Bei 150-180 Grad etwa 60 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Tipp:
Nach Geschmack kann man dem Teig auch etwas geriebenen Muskat und eine Messerspitze Nelkenpulver zufügen.
In eine Form geben. Bei 150-180 Grad etwa 60 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Tipp:
Nach Geschmack kann man dem Teig auch etwas geriebenen Muskat und eine Messerspitze Nelkenpulver zufügen.
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