Käsedatteln
Amuse Bouche, gefüllte Datteln| 1 Pck. | Datteln, ca. 15-20 Stück |
| 100 g | Frischkäse |
| 1 EL | Ingwerwurzel, gehackt |
| 1 Schuss | Cognac |
Zubereitung
Aus den Datteln die Kerne entfernen. Den Frischkäse mit dem Ingwer und dem Cognac spritzfähig verrühren oder schlagen, in die Datteln spritzen und vor dem Servieren gut kühl stellen.
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