Henglein
Rama Cremefine
| Versunkener Apfelkuchen
super einfacher Blitz - Apfelkuchen mit Sahne anstelle von Fett!
)
| 200 ml | Sahne |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 250 g | Zucker, braun |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 TL | Zimt |
| 2 cl | Mandelsirup |
| 2 cl | Sirup (Vanille-) |
| 7 | Äpfel |
| Fett, für die Form |
Zubereitung
Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Sirup-Sorten und den Zimt über die Äpfel geben.
Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und 1-2 Minuten rühren. Teig in eine gefettete Backform geben und Äpfel darüber verteilen. Die Form in den auf 175°C vorgeheizten Backofen geben und ca. 60 min backen.
Der Kuchen wird sehr saftig, kann z.T. auch regelrecht matschig sein und schmeckt lauwarm mit Vanillesoße zum Niederknien - finden wir.
Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und 1-2 Minuten rühren. Teig in eine gefettete Backform geben und Äpfel darüber verteilen. Die Form in den auf 175°C vorgeheizten Backofen geben und ca. 60 min backen.
Der Kuchen wird sehr saftig, kann z.T. auch regelrecht matschig sein und schmeckt lauwarm mit Vanillesoße zum Niederknien - finden wir.
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