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Überbackene Fleischwurst

schneller Snack

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Zutaten

1 Ring/e Fleischwurst, gehäutet
200 g Dörrfleisch, gewürfelt
Zwiebel(n), gewürfelt
1 Dose Pilze, (Champignons)
200 g Käse, gerieben
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Fleischwurst in dickere Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform legen.
Das Dörrfleisch, die Zwiebeln und die Pilze in etwas Fett andünsten. Über die Fleischwurst geben und mit dem Käse bestreuen.
Im Backofen bei 180 Grad ca. 15-20 Min. backen.

Dazu passt Stangenweißbrot.

Kommentare anderer Nutzer


wattwurm

06.05.2010 12:22 Uhr

Hallo P1963,

habe gestern Dein Rezept nachgekocht. Es hat uns gut geschmeckt. Statt der Dosenpilze habe ich frische Champignons genommen und vor allem das Ganze noch gewürzt, da in Deinem Rezept keinerlei Gewürze angegeben sind. Die Fleischwurst ist im Geschmack ja ziemlich neutral und nur Zwiebeln und durchwachsenen Speck als Geschmacksgeber waren mir zu wenig.

lg wattwurm

monjaga

19.03.2013 12:26 Uhr

Hallo,

habe gestern dein Rezept ausprobiert, weil wir einfach zuviel Fleischwurst im Kühlschrank hatten. Hat meinem Mann (der wollte es ja auch haben) sehr gut geschmeckt. Ich habe allerdings noch eine Zehe Knobi dazu gegeben und die Auflaufform mit Kräuterbutter ausgeschmiert. Das ganze hab ich noch mit bunter Pfeffermischung aus der Mühle gewürzt. Ach ja, eine Peperoni war auch noch dran, wem es halt schärfer lieber ist.
Super Gericht für ein schnelles warmes Essen und auch zur Wurstverwertung!

Gruß monjaga

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