Überbackene Fleischwurst

schneller Snack

Zutaten für Portionen

1 Ring/e Fleischwurst, gehäutet
200 g Dörrfleisch, gewürfelt
Zwiebel(n), gewürfelt
1 Dose Pilze, (Champignons)
200 g Käse, gerieben

Zubereitung

Fleischwurst in dickere Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform legen.
Das Dörrfleisch, die Zwiebeln und die Pilze in etwas Fett andünsten. Über die Fleischwurst geben und mit dem Käse bestreuen.
Im Backofen bei 180 Grad ca. 15-20 Min. backen.

Dazu passt Stangenweißbrot.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.04.10
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Verfasser:

P1963 Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

wattwurm Suppenkoch sagt:  
06.05.2010 12:22
Hallo P1963,

habe gestern Dein Rezept nachgekocht. Es hat uns gut geschmeckt. Statt der Dosenpilze habe ich frische Champignons genommen und vor allem das Ganze noch gewürzt, da in Deinem Rezept keinerlei Gewürze angegeben sind. Die Fleischwurst ist im Geschmack ja ziemlich neutral und nur Zwiebeln und durchwachsenen Speck als Geschmacksgeber waren mir zu wenig.

lg wattwurm

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