Henglein
Rama Cremefine
| 'Grüne' Spaghetti mit frischen Tomaten
blitzschnell zubereitet
| 300 g | Spaghetti aus Hartweizengrieß |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 Pck. | Petersilie oder italienische Kräuter, TK oder frische Kräuter |
| 4 | Tomate(n), frische aromatische |
| Salz | |
| 2 Spritzer | Zitronensaft, frisch gepresst |
| 2 TL | Parmesan (optional) |
Zubereitung
Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Wenn sie fertig sind, nur abgießen, nicht abschrecken.
In einer Schüssel mit Olivenöl, Kräutern und Zitronensaft vermischen, dann auf Tellern anrichten und mit den gewaschenen und geviertelten Tomaten umranden.
Man kann noch Parmesan darüber streuen, ohne schmeckt es aber genauso gut und ist leichter.
In einer Schüssel mit Olivenöl, Kräutern und Zitronensaft vermischen, dann auf Tellern anrichten und mit den gewaschenen und geviertelten Tomaten umranden.
Man kann noch Parmesan darüber streuen, ohne schmeckt es aber genauso gut und ist leichter.
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