Henglein
Rama Cremefine
| Schafskäsecreme mit Rucola
| 50 g | Schafskäse |
| 1 EL | Schmand |
| ½ Bund | Rucola |
| ½ Bund | Basilikum |
| 2 | Tomate(n) (Strauchtomaten) |
| Pfeffer |
Zubereitung
Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Schmand zu einer streichfesten Creme vermischen.
Rucola und Basilikum fein schneiden. Tomaten ohne Stielansätze und Kerne würfeln. Rucola, Basilikum und Tomatenwürfel mischen und mit Pfeffer abschmecken.
Dazu schmeckt prima geröstetes Ciabattabrot.
Rucola und Basilikum fein schneiden. Tomaten ohne Stielansätze und Kerne würfeln. Rucola, Basilikum und Tomatenwürfel mischen und mit Pfeffer abschmecken.
Dazu schmeckt prima geröstetes Ciabattabrot.
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Kommentare anderer Nutzer
muschelkoch 
sagt:
sagt: 16.12.2003 11:42
Kommt zu meiner Campingplatzküche!
Muschelkoch
Muschelkoch
bine81 
sagt:
sagt: 17.12.2003 08:52
Hilfreicher Kommentar:
Ich pürier den Schafskäse immer nur mit Milch anstatt mit Schmand.
Desweiteren püriere ich immer noch Oliven mit. Am liebesten mit Paprika gefüllt, aber das ist Geschmackssache.
Desweiteren püriere ich immer noch Oliven mit. Am liebesten mit Paprika gefüllt, aber das ist Geschmackssache.
brausepulver 
sagt:
sagt: 21.12.2003 15:01
Super Rezept,
ist bereits abgespeichert und wird bestimmt eines meiner Lieblingsrezepte.
LG
brausepulver
ist bereits abgespeichert und wird bestimmt eines meiner Lieblingsrezepte.
LG
brausepulver
26.12.2003 13:42
schmeckt auch ausgezeichnet mit gerösteten Pinienkernen!
gruß, fine
gruß, fine
Katie 
sagt:
sagt: 30.12.2003 16:30
Werden die Tomaten, das Basilikum und Rucola noch unter die Creme gemischt ?? Oder einfach drüber gekrümmelt ??
Gruss
Katie
Gruss
Katie
Loop 
sagt:
sagt: 11.01.2004 21:51
Hallo Katie,
ich mische alles unter die Creme.
Gruß
Loop
ich mische alles unter die Creme.
Gruß
Loop
21.01.2004 13:47
Wird sofort heute Abend ausprobiert. Danke....
sus02 
sagt:
sagt: 26.01.2004 11:35
War lecker!
Werde nächstes Mal auch die pürierte Variante + mit Oliven probieren.
Werde nächstes Mal auch die pürierte Variante + mit Oliven probieren.
krahkogel
sagt:
sagt: 14.02.2005 21:05
Schmeckt echt lecker und ist ratzfatz fertig :-) Ruckzuck war alles alle. Das nächste mal muß ich wohl mehr machen. Dann werde ich auch mal die Version mit den Oliven testen.
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