Hamburger Dressing

leckere Soße für schnelle Hamburger

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Zutaten für Portionen

1 EL Schmand
1 EL Mayonnaise
1 TL Ketchup
1 TL Senf
½ kleine Zwiebel(n)
Gewürzgurke(n)
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebel und die Gurke fein hacken, dann einfach alles vermischen. Bei Bedarf nachwürzen.

Ich bereite mir das Dressing immer vor, wenn ich zum Grillen gehe und nicht haufenweise Zutaten für die Burger mitschleifen will.

Ich mach meine Burger damit folgendermaßen: Die Hamburgerbrötchen (kurz angegrillt, oder zu Hause 15 Sek. in die Mikrowelle), Fleisch, Dressing, evtl. Käse, Deckel drauf, fertig.

Schmeckt phänomenal und hat ein bisschen was vom Big Mac.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.04.10
Rezept-Statistiken: 78.632 (27)* gelesen
1.412 (1)* gespeichert
4.355 (0)* gedruckt
63 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

siwwesau Küchenjunge


Mitglied seit 01.09.2006
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Mimimausi Tellerwäscher sagt:  
29.04.2010 21:12
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Siwwesau,

ich habe deine Sauce heute Abend für uns und die Kinder
gemacht und muß sagen das sie sensationel ist.

Der Geschmack ist wirklich sehr nah an der vom Mäcy.

Grüße

Mimimausi

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Rhyir Tellerwäscher sagt:  
27.08.2010 19:25
Sehr gute Sauce! Schmeckt richtig gut ! Nur zu Empfehlen ;)!

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gorzitze Tellerwäscher sagt:  
24.09.2010 18:36
sehr sehr lecker



danke für das rezept

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Gerdler Suppenkoch sagt:  
18.03.2011 15:36
Hallo,

super Hamburger Soße. Übertrifft sogar das "Original" von Mc...

Gerdler sagt danke für das 5* Rezept

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sweet-cookie Küchenjunge sagt:  
18.05.2011 13:20
Sehr leckere Soße!!!!
Danke fürs Rezept!

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peechen59 Tellerwäscher sagt:  
22.05.2011 11:22
Hallo, wir haben heute kurz entschlossen zu Grillen und es wurden Hamburger mit dein Rezept echt lecker habe noch 2 zehen Knoblauch mit reingemacht .
lg peechen

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krahkogel Kartoffelschäler sagt:  
20.08.2011 20:05
Hatte für einen Kindergeburtstag als Abendessen Hamburger geplant. Mir fehlte noch eine Hamburger-Soße. Gott sei Dank habe ich diese ausgesucht! Fazit: saulecker! Sorry für den Ausdruck ;-)

Danke für das Rezept!

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Epyon Tellerwäscher sagt:  
31.08.2011 15:53
Super lecker, ist bei uns standart soße bei Hamburgern geworden :D

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trine26  Suppenkoch sagt:  
05.09.2011 17:55
ich geb ja zu, bei der Liste der Zutaten war ich skeptisch, aber die Sauce ist echt perfekt - lieben Dank, bei uns jetzt die "Standardsauce" zu Burgern

Lieben Gruß
Petrina

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Hobbykochen  Sternekoch sagt:  
22.09.2011 14:10
Hallo,

das ist die richtige Sauce für Burger, kann mir diese aromatische Sauce aber auch gut zu Fischburgern vorstellen. Selbst Kochkritiker Sohnemann ist davon überzeugt, man kennt sich ja aus in den fastfood Bereichen, nur hier weiß man was da drin ist. Das alleine freut mich schon.

Herzlichen Dak für das tolle Rezept muss jetzt schon wieder neue machen!

Foto ist unterwegs
LG
hobb

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Laura-95 Tellerwäscher sagt:  
25.09.2011 15:23
super schnell und super lecker, das rezept werde ich jetz immer nutzen

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Wolkenreiter38 Tellerwäscher sagt:  
22.10.2011 15:42
Schnell und einfach. Top!

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sunflowerwomen Tellerwäscher sagt:  
24.10.2011 08:04
Habe es gestern ausprobiert,schnell einfach und sehr lecker!

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kayagnom Tellerwäscher sagt:  
03.11.2011 13:46
Innerhalb von 5 Minuten habe ich grade diese ganz tolle Sauce gemacht. Der Aufwand ist so gering, dass ich mich gefragt habe, ob das wirklich gut sein kann und tastsächlich: Ja, sie ist absolut super und empfehlenswert! Wird es zukünftig immer zu Hamburgern geben!

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kheidi Tellerwäscher sagt:  
03.12.2011 14:39
Auch ich habe heute mal die Burger-Soße ausprobiert und bin begeisert. Nun bin ich pappsatt und glücklich *fg
Danke dafür.
Gruß

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Misty999 Küchenjunge sagt:  
09.12.2011 14:58
Daaanke!!! :-)

hab endlich eine leckere Soße für unsere heißgeliebten Burger gefunden!

kann man nur weiterempfehlen. Top!

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kingsammy  Kaltmamsell sagt:  
30.12.2011 10:59
Hallo auch ich habe gestern diese Sauce ausprobiert da wir mal wieder Hamburger essen wollten und der einzige Kommentar meines vervöhnten Göga war "Wer braucht da noch Mc...". Deshalb ***** von uns.

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anco Suppenkoch sagt:  
15.01.2012 21:22
Super lecker und wird es jetzt immer zum Hamburger geben! Danke!

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zoldo77 Tellerwäscher sagt:  
23.02.2012 18:46
Hallo Siwwesau,

habe diese Soße schon öffters gemacht und muß sagen...ist ganz einfach zu machen und vom Geschmack göttlich!!!

Gruß

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crankymaus Tellerwäscher sagt:  
25.02.2012 12:04
Gerade zubereitet und es ist wirklich super perfekt *-*

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Taran90 Tellerwäscher sagt:  
25.02.2012 20:09
hammermäßige sauce und man braucht die burger nicht mehr so hoch stapeln, da zwiebeln und gurken schon mit drin sind! super idee.

mir waren die zwiebeln nur ein bisschen zu scharf und hab sie deshalb einen ticken angebraten, war für meinen geschmack besser!

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Iris2406 Tellerwäscher sagt:  
06.03.2012 19:54
Diese Hamburgersoße ist eine wirklich gute Alternative zu denen, die man im Supermarkt kaufen kann. Die fertigen soßen schmecken mir viel zu sehr nach Mayonnaise.
Die Hamburgersoße ist schnell gemacht und schmeckt echt lecker. Die Zwiebeln und Gurken geben einen tollen Geschmack und man kann diese nach seinen eigenen Wünschen groß oder klein Hacken oder Würfeln.
Noch schneller als das manuelle Hacken oder Würfeln gehts natürlich im Turbo-Chef von Tupper oder in der Küchenmaschine.

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DirtyDios Tellerwäscher sagt:  
15.03.2012 22:21
Lecker und einfach!

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mohnschnecke86 Tellerwäscher sagt:  
08.04.2012 11:54
Super lecker! Hab gestern für meine Family gemacht alle waren begeistert. Werde öfter machen! Von mir 5 Sterne!

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namada Küchenjunge sagt:  
08.04.2012 18:19
Ich hab grade die leckere Sauce gemacht, allerdings mit kleinen Änderungen, da der Kühlschrank nicht alle Zutaten her gab...
Statt Schmand mußte die Creme fraiche herhalten und da keine eingelegten Gurken im Haus sind, habe ich einfach einen Schuss Essig hin zu gegeben ;-)

Die Sauce schmeckt ganz lecker, ob sie wie bei MCD schmeckt weiß ich leider nicht, da waren wir nämlich schon ewig nicht mehr!

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daniplus12 Tellerwäscher sagt:  
21.04.2012 19:07
sehr leckere Sauce, schnell und unkompliziert.

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danneey Tellerwäscher sagt:  
23.04.2012 19:23
Also ich finde nicht, dass die Soße auch nur annähernd wie die vom Big Mac schmeckt. Das wäre auch schrecklich ;) Denn die Soße ist tausend Mal besser - und so schnell und einfach gemacht.
Ich liebe sie einfach - seit ich das Rezept kenne, kommt mir keine andere Soße mehr auf den Burger :)

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ChocolateFlake Suppenkoch sagt:  
04.05.2012 16:12
Hallo siwwesau!

Ein super leckeres Dressing! Sehr schnell gemacht und schmeckt lecker!

Ich kann mich den anderen nur anschließen!

Vielen vielen Dank für das tolle, einfache, leckere Rezept :)

Liebe Grüßle,

ChocolateFlake

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sony102 Kaltmamsell sagt:  
06.05.2012 12:57
Das große M ist ab sofort tabu :-) Seit ich Dein Rezept gefunden habe werden die Hamburger nur noch selbst gemacht.

Die Zubereiung ist total leicht und schnell gemacht - besser kann es nicht sein.

5 Sterne

Gruß
Sony

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sakima Tellerwäscher sagt:  
06.05.2012 16:30
Ein tolles Rezept! Danke!

Eine andere Sauce kommt mir nicht mehr auf den Hamburger. Ging total einfach und schnell.

Da wir es gerne "rassig" mögen, habe ich noch eine Prise Chayennepfeffer dazu gegeben.

Danke
Gruss, Sakima

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