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Gegrillte Paprikaschoten mit Käsefüllung
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Schoten am Stiel öffnen und das Innere vorsichtig mit einem spitzen Messer entfernen. Käsewürfel hineindrücken bis die Schoten voll sind. Den "Deckel" wieder aufsetzen und jede Schote auf doppelt gelegte Alufolie legen, etwas Olivenöl darüber träufeln und die Folie über der Schote dicht verschließen. Darauf achten, dass beim Grillen keine Flüssigkeit austreten kann.
Die Päckchen auf den Grill legen und dort nicht wenden. Wenn sie sich mit der Grillzange schön weich anfühlen, sind sie fertig. Ein Spritzer Worcestersauce gibt einen würzigen Geschmack!
Man kann die Schoten natürlich auch auf die gleiche Weise im Backofen zubereiten.
Die Päckchen auf den Grill legen und dort nicht wenden. Wenn sie sich mit der Grillzange schön weich anfühlen, sind sie fertig. Ein Spritzer Worcestersauce gibt einen würzigen Geschmack!
Man kann die Schoten natürlich auch auf die gleiche Weise im Backofen zubereiten.
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