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Amicelli - Torte
Zutaten
| 100 g | Schokolade, Zartbitter |
| 5 | Ei(er) |
| 80 g | Zucker |
| 80 g | Margarine, weich |
| 200 g | Mandel(n), gemahlen |
| 1 TL | Backpulver |
| 2 Pck. | Kekse (Amicelli - Waffelröllchen mit Haselnusscreme 32 Stück) |
| 400 g | Sahne |
| 200 g | Sahne |
| 1 | Sahnesteif |
| 3 TL | Gelee (Johannisbeergelee) |
| 1 | Vanillezucker |
| 1/2 Flasche | Bittermandelöl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 Std. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: pfiffig / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eine Springform fetten. Schokolade grob reiben. Eier trennen. Fett mit Zucker cremig rühren, Eigelb einzeln unterrühren. Mandeln, Backpulver und Schokolade unterrühren. Eiweiß steif schlagen, unterheben.
Teig in die Form streichen. Im vorgeheizten Backofen Umluft 175 Grad ca. 30 Minuten backen. Auskühlen lassen.
22 Waffelröllchen in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz fein zerdrücken. 400 g Sahne steif schlagen, dabei das Sahnesteif einrieseln lassen. Die Brösel der Waffelröllchen unterheben.
Boden einmal waagrecht durchschneiden. Unteren Boden mit erwärmten Gelee bestreichen. 3/4 der Waffelsahne darauf streichen. Zweiten Boden darauf legen und mit der übrigen Waffelsahne bestreichen. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
200 g Sahne mit Vanillezucker und Bittermandelaroma steif schlagen. Tortenrand mit der Hälfte der Sahne bestreichen. Mit der restlichen Sahne Sahnetuffs auf die Torte setzen und mit den verbliebenen 10 Amicelli garnieren.
Teig in die Form streichen. Im vorgeheizten Backofen Umluft 175 Grad ca. 30 Minuten backen. Auskühlen lassen.
22 Waffelröllchen in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz fein zerdrücken. 400 g Sahne steif schlagen, dabei das Sahnesteif einrieseln lassen. Die Brösel der Waffelröllchen unterheben.
Boden einmal waagrecht durchschneiden. Unteren Boden mit erwärmten Gelee bestreichen. 3/4 der Waffelsahne darauf streichen. Zweiten Boden darauf legen und mit der übrigen Waffelsahne bestreichen. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
200 g Sahne mit Vanillezucker und Bittermandelaroma steif schlagen. Tortenrand mit der Hälfte der Sahne bestreichen. Mit der restlichen Sahne Sahnetuffs auf die Torte setzen und mit den verbliebenen 10 Amicelli garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hi
bin neu hier und muss sagen das mir die Rezepte sehr gut gefallen.Meine Freundinnen und ich sind grosse Baileys-Fans und aus diesem Grund werde ich das Rezept für die Kugeln morgen sofort ausprobieren. Danke für den Tip.
bin neu hier und muss sagen das mir die Rezepte sehr gut gefallen.Meine Freundinnen und ich sind grosse Baileys-Fans und aus diesem Grund werde ich das Rezept für die Kugeln morgen sofort ausprobieren. Danke für den Tip.
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Torte am WE nachgebacken. War eigentlich sehr lecker und mächtig*grins*Leider war der Boden zu flach um ihn in 2 Teile zu schneiden.
Auch der Belag war einfach zu wenig. Musste noch einen Becher Sahne nachlegen. Aber ansonsten sehr lecker.
Gruß Twix
Ein Traum!
Torte habe ich zum Geburtstag meiner Mama gemacht.
Soviele Komplimente für die Torte - jede will das Rezept.
Danke!
LG aigerl
Torte habe ich zum Geburtstag meiner Mama gemacht.
Soviele Komplimente für die Torte - jede will das Rezept.
Danke!
LG aigerl
So eine gute Torte hatten wir schon lange nicht mehr.
LG, Mariatoni
LG, Mariatoni
Kann ich nur bestätigen, die Torte schmeckt echt lecker!
VG Hexlein08
VG Hexlein08
diese Torte ist wirklich lecker. Kann ich nur weiterempfehlen.
lg Carmen
lg Carmen
Hallo,
da kann mein Mann sich endlich mal richtig auf eine Torte freuen! *g*
Er futtert nämlich tonnenweise Amicelli in sich hinein....
Und wenn ich dann noch ne Amicellitorte mache...hui, muss mir dann wohl erst ein Stück abschneiden... *lach*
Liebe Grüsse,
Swanni
da kann mein Mann sich endlich mal richtig auf eine Torte freuen! *g*
Er futtert nämlich tonnenweise Amicelli in sich hinein....
Und wenn ich dann noch ne Amicellitorte mache...hui, muss mir dann wohl erst ein Stück abschneiden... *lach*
Liebe Grüsse,
Swanni
Hab die Torte nachgebacken und mein Mann war total begeistert!!
Werd ich jetzt bestimmt öfters machen müssen!!
Gruß Heike
Werd ich jetzt bestimmt öfters machen müssen!!
Gruß Heike
sofort gedruckt...... und bald gemacht!
Danke für die Idee, sieht super lecker aus auf dem Foto.....
Gruß
Paddington
Danke für die Idee, sieht super lecker aus auf dem Foto.....
Gruß
Paddington
Schon gespeichert!
Bin mir 100%tig sicher das diese Torte traumhaft schmecken wird!
Nächster Geburtstag bei uns ist in wenigen Tagen, dort wird sie natürlich serviert :o)
Danke!
Liebe Grüße
glitzali
Bin mir 100%tig sicher das diese Torte traumhaft schmecken wird!
Nächster Geburtstag bei uns ist in wenigen Tagen, dort wird sie natürlich serviert :o)
Danke!
Liebe Grüße
glitzali
Hilfreicher Kommentar:
hallihallo!Habe das Rezeptgestern entdeckt und sofort nachgebacken.
War super lecker!
Einfach noch 50g Mehl hinzufügen dann wird der Boden etwas dicker und lässt sich leichter teilen!
Lg
habe diesen kuchen gestern auf einem geburtstag gegessen, hmmmm, kann man nur empfehlen.
LG selinaluca
LG selinaluca
Hilfreicher Kommentar:
habe die Torte schon viermal gebacken weil sie bei jedem so toll angekommen ist ,und das rezept schon mehrmals weitergegeben,da ich viele Allergieger kenne habe ich die Amicellies durch die Billigvariante aus dem Aldi mit Mandeln ersetzt,war auch sehr lecker.lg schnuffl
Sehr lecker und eigentlich immer ein bringer auf nem Geburtstag.
LG Melanie
LG Melanie
Ich habe heute die Torte zum ersten Mal gegessen und bin einfach nur begeistert, werde den Kuchen demnächst auf einem Geburtstag auch backen. Ich denke, sie wird sehr gut ankommen.
Wird kein Mehl zugegeben?
Noch eine Frage was für eine Springform 22 oder 26 oder 28 ?
die Torte scheint ja ziemlich mächtig zu sein mit dem 600g sahne. kann man die nicht auch mit Magerquark machen?
Hat allen geschmeckt,danke für das Rezept.
lg flyingcook
lg flyingcook
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker!!! Habe 1 1/2 Stücke geschafft - dann war ich pappsatt :-)Wir haben aber anscheinend einen Fehler gemacht.... Haben nämlich Bittermandelaroma statt -öl genommen. Der Geschmack war dementsprechend sehr intensiv - aber noch okay.
Die Reste nehme ich morgen mit zur Arbeit.
Grüßle :-)
Hallo,
bin eben mit dem Kuchen fertig geworden!
Wenn er nur halb so gut schmeckt wie er aussieht,ist er super!
Bild habe ich schon hochgeladen!
Hoffe nur er hält sich im Kühlschrank bis morgen abend!
bin eben mit dem Kuchen fertig geworden!
Wenn er nur halb so gut schmeckt wie er aussieht,ist er super!
Bild habe ich schon hochgeladen!
Hoffe nur er hält sich im Kühlschrank bis morgen abend!
Einfach megalecker, diese Torte.
UNd sie kam sehr gut bei meinen Gästen an.
Vielen Dank!
Lg humstein
UNd sie kam sehr gut bei meinen Gästen an.
Vielen Dank!
Lg humstein
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Torte nachgebacken, war sehr lecker, nur das Bittermanadelöl für die Sahne-Deko werde ich nächstes mal weglassen - naja Geschmacksache.Zur Deko: Habe in die Mitte einen großen Sahnetuff gespritzt, auf jedes Stück (12) einen kleinen und die Amicelli´s sonnenstrahlförmig ausgelegt.
Super! Die Torte ist bei meinen Leuten prima angekommen und ich fand sie auch sehr einfach und ohne viel Aufwand herzustellen. Da kann gar nix schief gehen. Das Bittermandelöl hab ich allerdings auch lieber weggelassen. Wie meine Torte aussah, sieht man ja auf Bild 3.
Danke für das Rezept!
LG
Danke für das Rezept!
LG
Das Rezept ist echt super! Nur wenn ich Sie nochmal mache, werd ich das Bittermandelöl weglassen, dass ist nicht so mein Geschmack. Ansonsten tolles Rezept.
Siehe Bild 4...
Siehe Bild 4...
dieses rezept ist wirlich genialö!^^...danke für das tolle rezept! lg, anni:-)
Hallo, kleiner Tip Mandel vorher rösten kalt werden lassen und dann dazu geben.
Der Geschamck wird dadurch intensiver und brauch man auch kein Bittermandelöl..
Das Rezept ist echt kinderleicht...
Der Geschamck wird dadurch intensiver und brauch man auch kein Bittermandelöl..
Das Rezept ist echt kinderleicht...
Ich hab den Kuchen für die Kreismeisterschaft des Jugend Rot Kreuz gebacken.
Und hab einige Lobe bekommen, und die würde ich gerne an dich weiter leiten.
Also er war sehr gut. Und lecker *sabber*
Und hab einige Lobe bekommen, und die würde ich gerne an dich weiter leiten.
Also er war sehr gut. Und lecker *sabber*
Hallo!
die Torte war wirklich sehr lecker und natürlich gehaltvoll! :)
wollte nur ergänzen, dass der Boden recht flach geworden ist und ich ein paar tricks brauchte ihn zu trennen...vielleicht einfach 1/3 mehr der zutaten für den boden verwenden.
....und es hätte etwas mehr belag sein können - also ruhig großzügig sein! :)
insgesamt aber ein toller kuchen! dennoch sollte man vorsichtig mit dem mandelkonzentrat sein - kann schnell zu sehr danach schmecken (auch für diejenigen, die marzipan nicht mögen eher ungeeignet - also einfach das mandelaroma weglassen)!
Liebe grüße,
puchzi :)
ps: werd ihn wieder backen....
die Torte war wirklich sehr lecker und natürlich gehaltvoll! :)
wollte nur ergänzen, dass der Boden recht flach geworden ist und ich ein paar tricks brauchte ihn zu trennen...vielleicht einfach 1/3 mehr der zutaten für den boden verwenden.
....und es hätte etwas mehr belag sein können - also ruhig großzügig sein! :)
insgesamt aber ein toller kuchen! dennoch sollte man vorsichtig mit dem mandelkonzentrat sein - kann schnell zu sehr danach schmecken (auch für diejenigen, die marzipan nicht mögen eher ungeeignet - also einfach das mandelaroma weglassen)!
Liebe grüße,
puchzi :)
ps: werd ihn wieder backen....
Hab das Rezept schon vor 2 Monaten ausgeruckt und heute hab ich die Torte gebacken. Naja. Boden ist viel zu flach geworden. Mit Mühe konnte ich 2 Teile daraus schneiden. Beim Zerbröseln der Amicelli sind leider einige Stücke noch groß geblieben (zu spät bemerkt - sah klein aus) - war eine ziemliche Sauerei im Gefriersackerl - aber es ging raus. Leider hab ich auch das Bittermandelaroma genommen - und das schmeckt ziemlich intensiv! (Kommentare diesbezüglich zu spät gelesen...)
Habe die Torte für einen 70er gebacken - morgen ist die Feier - ich hoffe, dass wenigstens der Geschmack hinhaut. Werde noch berichten, was die Gäste sagen.
Optik hab ich hoffentlich so halbwegs gerettet.
lg bis zur Geschacks-Info
Ele10
Habe die Torte für einen 70er gebacken - morgen ist die Feier - ich hoffe, dass wenigstens der Geschmack hinhaut. Werde noch berichten, was die Gäste sagen.
Optik hab ich hoffentlich so halbwegs gerettet.
lg bis zur Geschacks-Info
Ele10
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
hi,
morgen ist doch muttertag und ich würde diese torte gern meiner mutti backen.müsst sie aber schon heute machen weil ich sie ihr gleich bei frühstück präsentieren will.frage:hält sich die torte bis morgen im kühlschrank?
morgen ist doch muttertag und ich würde diese torte gern meiner mutti backen.müsst sie aber schon heute machen weil ich sie ihr gleich bei frühstück präsentieren will.frage:hält sich die torte bis morgen im kühlschrank?
Ich habe die Torte nachgebacken, aber das Rezept etwas abgewandelt. Mein Mann mag keine
Mandeln. Von daher habe ich sie durch Haselnüsse ersetzt. Ich habe 100 g gemahlene Haselnüsse
genommen und 100 g Mehl. Der Boden wurde dadurch schön hoch. Die Sahne mit den zerbröselten
Amicelli habe ich komplett als Füllung genutzt und 300 g Sahne steif geschlagen für die Verzierung.
Der Kuchen ist unheimlich lecker geworden. Mein Mann ist auch total begeistert davon.
Mandeln. Von daher habe ich sie durch Haselnüsse ersetzt. Ich habe 100 g gemahlene Haselnüsse
genommen und 100 g Mehl. Der Boden wurde dadurch schön hoch. Die Sahne mit den zerbröselten
Amicelli habe ich komplett als Füllung genutzt und 300 g Sahne steif geschlagen für die Verzierung.
Der Kuchen ist unheimlich lecker geworden. Mein Mann ist auch total begeistert davon.
Auf der Suche nach ner leckeren, schnellen und einfachen Torte habe ich dein Rezept entdeckt!
Gestern wurde die Amicelli-Torte im großem Familienkreis verspeist und wirklich Jeder war restlos begeistert!
Sehr, sehr lecker!
Gestern wurde die Amicelli-Torte im großem Familienkreis verspeist und wirklich Jeder war restlos begeistert!
Sehr, sehr lecker!
Habe die Torte zu einer Party gebacken und bis auf eine Person war keiner davon begeistert. Die Torte war einfach nur fettig und schmeckte nach fast gar nix. Schade, das war ein echter Reinfall :(
Hi... die Torte ist echt lecker, aber sehr mächtig... aber gerade zu Geburtstag ist das ja egal...
Die Sahne hat auch richtig lecker nach Amicelli geschmeckt. Bis auf das letzte Anstandsstückchen - wurde die Torte von den Gästen weggeputzt!
Die Sahne hat auch richtig lecker nach Amicelli geschmeckt. Bis auf das letzte Anstandsstückchen - wurde die Torte von den Gästen weggeputzt!
Klasse Torte :-)
Super im Geschmack und einfach in der Zubereitung. Habe zum ersten mal eine Torte ausprobiert und es hat alles wunderbar geklappt ... und auch die Gäste waren begeistert.
Habe allerdings zum Teig wie oben angegeben die 100g Mehl noch hinzugefügt (dadurch wurde der Boden etwas Höher und lies sich leicht teilen) und die 600 ml Sahne mit den Amicelli als Füllung benutzt und 300ml Sahne für die Verzierung genommen.
Vielen Dank fürs Rezept
Super im Geschmack und einfach in der Zubereitung. Habe zum ersten mal eine Torte ausprobiert und es hat alles wunderbar geklappt ... und auch die Gäste waren begeistert.
Habe allerdings zum Teig wie oben angegeben die 100g Mehl noch hinzugefügt (dadurch wurde der Boden etwas Höher und lies sich leicht teilen) und die 600 ml Sahne mit den Amicelli als Füllung benutzt und 300ml Sahne für die Verzierung genommen.
Vielen Dank fürs Rezept
Hallo Lissa
Habe dein Rezept bestimmt schon 2 Jahre in meinem Back-Ordner und ihn endlich mal gemacht!
Es gab ihn zum 25.ten Geb. meines Freundes! Und wir konnten uns alle Reinsetzten!!! Der ist ja echt SUPER Lecker!!
Ich schlaumeier hatte allerdins 2 Tüten Sahnesteif in die Füllung getan weil 1Pck. ja nur für 200ml ist und ich 400ml hatte..
Dadurch ist die Creme echt fest geworden und lies sich schlecht verstreichen.. aber aus Fehlern lernt man ja und vllt hilft es jemandem der das selbe denke!
Leute immer ans dieses Rezept halten^^
Fotos hab ich Hochgeladen!
MFG
Habe dein Rezept bestimmt schon 2 Jahre in meinem Back-Ordner und ihn endlich mal gemacht!
Es gab ihn zum 25.ten Geb. meines Freundes! Und wir konnten uns alle Reinsetzten!!! Der ist ja echt SUPER Lecker!!
Ich schlaumeier hatte allerdins 2 Tüten Sahnesteif in die Füllung getan weil 1Pck. ja nur für 200ml ist und ich 400ml hatte..
Dadurch ist die Creme echt fest geworden und lies sich schlecht verstreichen.. aber aus Fehlern lernt man ja und vllt hilft es jemandem der das selbe denke!
Leute immer ans dieses Rezept halten^^
Fotos hab ich Hochgeladen!
MFG
Ich habe heute dieses Rezept entdeckt und wollte es mal ausprobieren, allerdings weiß ich nicht genau was ich unter Johannisbeergelee verstehen darf..?
Johannisbeermarmelade?
Johannisbeersaft und Gelantine?
Oder kann man die Torte auch ohne dieses Gelee machen? bzw. macht das einen großen Unterschied?
Danke und liebe Grüße
Johannisbeermarmelade?
Johannisbeersaft und Gelantine?
Oder kann man die Torte auch ohne dieses Gelee machen? bzw. macht das einen großen Unterschied?
Danke und liebe Grüße
Im Supermarkt gibt es sowohl Johnnisbeergelee, als auch Marmelade. Beides geht! Gelee kann man, da es aus Fruchtsaft hergestellt wird, nur etwas schöner verstreichen....
Ich habe statt "Amicellis" "Bisco" von Edeka genommen, da mir Amicelli zu teuer waren. Der Kuchen ist echt ein Traum. Und umbedingt mit DOVE Karamel ausprobieren....super lecker
Saulecker die Torte.
Amicellis waren zufällig im Angebot.
Die Torte wirds noch öfters geben.
Elfi13
Amicellis waren zufällig im Angebot.
Die Torte wirds noch öfters geben.
Elfi13
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springmaus
16.12.2003 15:49 Uhr