Henglein
Rama Cremefine
| Amicelli - Torte
)
| 100 g | Schokolade, Zartbitter |
| 5 | Ei(er) |
| 80 g | Zucker |
| 80 g | Margarine, weich |
| 200 g | Mandel(n), gemahlen |
| 1 TL | Backpulver |
| 2 Pck. | Kekse (Amicelli - Waffelröllchen mit Haselnusscreme 32 Stück) |
| 400 g | Sahne |
| 200 g | Sahne |
| 1 | Sahnesteif |
| 3 TL | Gelee (Johannisbeergelee) |
| 1 | Vanillezucker |
| ½ Flasche | Bittermandelöl |
Zubereitung
Eine Springform fetten. Schokolade grob reiben. Eier trennen. Fett mit Zucker cremig rühren, Eigelb einzeln unterrühren. Mandeln, Backpulver und Schokolade unterrühren. Eiweiß steif schlagen, unterheben.
Teig in die Form streichen. Im vorgeheizten Backofen Umluft 175 Grad ca. 30 Minuten backen. Auskühlen lassen.
22 Waffelröllchen in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz fein zerdrücken. 400 g Sahne steif schlagen, dabei das Sahnesteif einrieseln lassen. Die Brösel der Waffelröllchen unterheben.
Boden einmal waagrecht durchschneiden. Unteren Boden mit erwärmten Gelee bestreichen. 3/4 der Waffelsahne darauf streichen. Zweiten Boden darauf legen und mit der übrigen Waffelsahne bestreichen. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
200 g Sahne mit Vanillezucker und Bittermandelaroma steif schlagen. Tortenrand mit der Hälfte der Sahne bestreichen. Mit der restlichen Sahne Sahnetuffs auf die Torte setzen und mit den verbliebenen 10 Amicelli garnieren.
Teig in die Form streichen. Im vorgeheizten Backofen Umluft 175 Grad ca. 30 Minuten backen. Auskühlen lassen.
22 Waffelröllchen in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz fein zerdrücken. 400 g Sahne steif schlagen, dabei das Sahnesteif einrieseln lassen. Die Brösel der Waffelröllchen unterheben.
Boden einmal waagrecht durchschneiden. Unteren Boden mit erwärmten Gelee bestreichen. 3/4 der Waffelsahne darauf streichen. Zweiten Boden darauf legen und mit der übrigen Waffelsahne bestreichen. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
200 g Sahne mit Vanillezucker und Bittermandelaroma steif schlagen. Tortenrand mit der Hälfte der Sahne bestreichen. Mit der restlichen Sahne Sahnetuffs auf die Torte setzen und mit den verbliebenen 10 Amicelli garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Twix1016 
sagt:
sagt: 25.01.2004 12:26
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Torte am WE nachgebacken. War eigentlich sehr lecker und mächtig*grins*
Leider war der Boden zu flach um ihn in 2 Teile zu schneiden.
Auch der Belag war einfach zu wenig. Musste noch einen Becher Sahne nachlegen. Aber ansonsten sehr lecker.
Gruß Twix
Leider war der Boden zu flach um ihn in 2 Teile zu schneiden.
Auch der Belag war einfach zu wenig. Musste noch einen Becher Sahne nachlegen. Aber ansonsten sehr lecker.
Gruß Twix
aigerl 
sagt:
sagt: 13.04.2004 15:49
Ein Traum!
Torte habe ich zum Geburtstag meiner Mama gemacht.
Soviele Komplimente für die Torte - jede will das Rezept.
Danke!
LG aigerl
Torte habe ich zum Geburtstag meiner Mama gemacht.
Soviele Komplimente für die Torte - jede will das Rezept.
Danke!
LG aigerl
Mariatoni 
sagt:
sagt: 06.05.2004 01:13
So eine gute Torte hatten wir schon lange nicht mehr.
LG, Mariatoni
LG, Mariatoni
Hexlein08
sagt:
sagt: 10.07.2004 20:36
Kann ich nur bestätigen, die Torte schmeckt echt lecker!
VG Hexlein08
VG Hexlein08
celina77 
sagt:
sagt: 10.08.2004 19:59
diese Torte ist wirklich lecker. Kann ich nur weiterempfehlen.
lg Carmen
lg Carmen
27.08.2004 22:42
Hallo,
da kann mein Mann sich endlich mal richtig auf eine Torte freuen! *g*
Er futtert nämlich tonnenweise Amicelli in sich hinein....
Und wenn ich dann noch ne Amicellitorte mache...hui, muss mir dann wohl erst ein Stück abschneiden... *lach*
Liebe Grüsse,
Swanni
da kann mein Mann sich endlich mal richtig auf eine Torte freuen! *g*
Er futtert nämlich tonnenweise Amicelli in sich hinein....
Und wenn ich dann noch ne Amicellitorte mache...hui, muss mir dann wohl erst ein Stück abschneiden... *lach*
Liebe Grüsse,
Swanni
Goldhamster022
sagt:
sagt: 09.03.2005 13:09
Hab die Torte nachgebacken und mein Mann war total begeistert!!
Werd ich jetzt bestimmt öfters machen müssen!!
Gruß Heike
Werd ich jetzt bestimmt öfters machen müssen!!
Gruß Heike
Paddington 
sagt:
sagt: 27.04.2005 09:24
sofort gedruckt...... und bald gemacht!
Danke für die Idee, sieht super lecker aus auf dem Foto.....
Gruß
Paddington
Danke für die Idee, sieht super lecker aus auf dem Foto.....
Gruß
Paddington
glitzali
sagt:
sagt: 08.05.2005 22:09
Schon gespeichert!
Bin mir 100%tig sicher das diese Torte traumhaft schmecken wird!
Nächster Geburtstag bei uns ist in wenigen Tagen, dort wird sie natürlich serviert :o)
Danke!
Liebe Grüße
glitzali
Bin mir 100%tig sicher das diese Torte traumhaft schmecken wird!
Nächster Geburtstag bei uns ist in wenigen Tagen, dort wird sie natürlich serviert :o)
Danke!
Liebe Grüße
glitzali
speedcat
sagt:
sagt: 22.05.2005 16:14
Hilfreicher Kommentar:
hallihallo!
Habe das Rezeptgestern entdeckt und sofort nachgebacken.
War super lecker!
Einfach noch 50g Mehl hinzufügen dann wird der Boden etwas dicker und lässt sich leichter teilen!
Lg
Habe das Rezeptgestern entdeckt und sofort nachgebacken.
War super lecker!
Einfach noch 50g Mehl hinzufügen dann wird der Boden etwas dicker und lässt sich leichter teilen!
Lg
selinaluca 
sagt:
sagt: 30.05.2005 15:04
habe diesen kuchen gestern auf einem geburtstag gegessen, hmmmm, kann man nur empfehlen.
LG selinaluca
LG selinaluca
schnuffl
sagt:
sagt: 26.07.2005 19:58
Hilfreicher Kommentar:
habe die Torte schon viermal gebacken weil sie bei jedem so toll angekommen ist ,und das rezept schon mehrmals weitergegeben,da ich viele Allergieger kenne habe ich die Amicellies durch die Billigvariante aus dem Aldi mit Mandeln ersetzt,war auch sehr lecker.
lg schnuffl
lg schnuffl
ela0201
sagt:
sagt: 23.08.2005 12:43
Sehr lecker und eigentlich immer ein bringer auf nem Geburtstag.
LG Melanie
LG Melanie
danca1891
sagt:
sagt: 22.09.2005 10:03
Ich habe heute die Torte zum ersten Mal gegessen und bin einfach nur begeistert, werde den Kuchen demnächst auf einem Geburtstag auch backen. Ich denke, sie wird sehr gut ankommen.
Huzeyfe
sagt:
sagt: 30.09.2005 13:44
Wird kein Mehl zugegeben?
Huzeyfe
sagt:
sagt: 30.09.2005 17:03
Noch eine Frage was für eine Springform 22 oder 26 oder 28 ?
Maus86
sagt:
sagt: 15.11.2005 13:17
die Torte scheint ja ziemlich mächtig zu sein mit dem 600g sahne. kann man die nicht auch mit Magerquark machen?
flyingcook
sagt:
sagt: 16.02.2006 22:23
Hat allen geschmeckt,danke für das Rezept.
lg flyingcook
lg flyingcook
Tanzmaus_77
sagt:
sagt: 18.04.2006 00:50
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker!!! Habe 1 1/2 Stücke geschafft - dann war ich pappsatt :-)
Wir haben aber anscheinend einen Fehler gemacht.... Haben nämlich Bittermandelaroma statt -öl genommen. Der Geschmack war dementsprechend sehr intensiv - aber noch okay.
Die Reste nehme ich morgen mit zur Arbeit.
Grüßle :-)
Wir haben aber anscheinend einen Fehler gemacht.... Haben nämlich Bittermandelaroma statt -öl genommen. Der Geschmack war dementsprechend sehr intensiv - aber noch okay.
Die Reste nehme ich morgen mit zur Arbeit.
Grüßle :-)
Esther2
sagt:
sagt: 07.06.2006 23:38
Hallo,
bin eben mit dem Kuchen fertig geworden!
Wenn er nur halb so gut schmeckt wie er aussieht,ist er super!
Bild habe ich schon hochgeladen!
Hoffe nur er hält sich im Kühlschrank bis morgen abend!
bin eben mit dem Kuchen fertig geworden!
Wenn er nur halb so gut schmeckt wie er aussieht,ist er super!
Bild habe ich schon hochgeladen!
Hoffe nur er hält sich im Kühlschrank bis morgen abend!
humstein 
sagt:
sagt: 13.06.2006 14:18
Einfach megalecker, diese Torte.
UNd sie kam sehr gut bei meinen Gästen an.
Vielen Dank!
Lg humstein
UNd sie kam sehr gut bei meinen Gästen an.
Vielen Dank!
Lg humstein
Simone32 
sagt:
sagt: 06.10.2006 15:32
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Torte nachgebacken, war sehr lecker, nur das Bittermanadelöl für die Sahne-Deko werde ich nächstes mal weglassen - naja Geschmacksache.
Zur Deko: Habe in die Mitte einen großen Sahnetuff gespritzt, auf jedes Stück (12) einen kleinen und die Amicelli´s sonnenstrahlförmig ausgelegt.
Zur Deko: Habe in die Mitte einen großen Sahnetuff gespritzt, auf jedes Stück (12) einen kleinen und die Amicelli´s sonnenstrahlförmig ausgelegt.
ScarySacred
sagt:
sagt: 09.11.2006 11:44
Super! Die Torte ist bei meinen Leuten prima angekommen und ich fand sie auch sehr einfach und ohne viel Aufwand herzustellen. Da kann gar nix schief gehen. Das Bittermandelöl hab ich allerdings auch lieber weggelassen. Wie meine Torte aussah, sieht man ja auf Bild 3.
Danke für das Rezept!
LG
Danke für das Rezept!
LG
Jini852
sagt:
sagt: 13.11.2006 15:48
Das Rezept ist echt super! Nur wenn ich Sie nochmal mache, werd ich das Bittermandelöl weglassen, dass ist nicht so mein Geschmack. Ansonsten tolles Rezept.
Siehe Bild 4...
Siehe Bild 4...
Anniiika
sagt:
sagt: 15.11.2006 17:07
dieses rezept ist wirlich genialö!^^...danke für das tolle rezept! lg, anni:-)
pippischober
sagt:
sagt: 12.12.2006 16:40
Hallo, kleiner Tip Mandel vorher rösten kalt werden lassen und dann dazu geben.
Der Geschamck wird dadurch intensiver und brauch man auch kein Bittermandelöl..
Das Rezept ist echt kinderleicht...
Der Geschamck wird dadurch intensiver und brauch man auch kein Bittermandelöl..
Das Rezept ist echt kinderleicht...
Kleiner_Engel2
sagt:
sagt: 16.03.2007 11:52
Ich hab den Kuchen für die Kreismeisterschaft des Jugend Rot Kreuz gebacken.
Und hab einige Lobe bekommen, und die würde ich gerne an dich weiter leiten.
Also er war sehr gut. Und lecker *sabber*
Und hab einige Lobe bekommen, und die würde ich gerne an dich weiter leiten.
Also er war sehr gut. Und lecker *sabber*
puchzi
sagt:
sagt: 23.04.2007 16:01
Hallo!
die Torte war wirklich sehr lecker und natürlich gehaltvoll! :)
wollte nur ergänzen, dass der Boden recht flach geworden ist und ich ein paar tricks brauchte ihn zu trennen...vielleicht einfach 1/3 mehr der zutaten für den boden verwenden.
....und es hätte etwas mehr belag sein können - also ruhig großzügig sein! :)
insgesamt aber ein toller kuchen! dennoch sollte man vorsichtig mit dem mandelkonzentrat sein - kann schnell zu sehr danach schmecken (auch für diejenigen, die marzipan nicht mögen eher ungeeignet - also einfach das mandelaroma weglassen)!
Liebe grüße,
puchzi :)
ps: werd ihn wieder backen....
die Torte war wirklich sehr lecker und natürlich gehaltvoll! :)
wollte nur ergänzen, dass der Boden recht flach geworden ist und ich ein paar tricks brauchte ihn zu trennen...vielleicht einfach 1/3 mehr der zutaten für den boden verwenden.
....und es hätte etwas mehr belag sein können - also ruhig großzügig sein! :)
insgesamt aber ein toller kuchen! dennoch sollte man vorsichtig mit dem mandelkonzentrat sein - kann schnell zu sehr danach schmecken (auch für diejenigen, die marzipan nicht mögen eher ungeeignet - also einfach das mandelaroma weglassen)!
Liebe grüße,
puchzi :)
ps: werd ihn wieder backen....
ele10
sagt:
sagt: 24.08.2007 22:21
Hab das Rezept schon vor 2 Monaten ausgeruckt und heute hab ich die Torte gebacken. Naja. Boden ist viel zu flach geworden. Mit Mühe konnte ich 2 Teile daraus schneiden. Beim Zerbröseln der Amicelli sind leider einige Stücke noch groß geblieben (zu spät bemerkt - sah klein aus) - war eine ziemliche Sauerei im Gefriersackerl - aber es ging raus. Leider hab ich auch das Bittermandelaroma genommen - und das schmeckt ziemlich intensiv! (Kommentare diesbezüglich zu spät gelesen...)
Habe die Torte für einen 70er gebacken - morgen ist die Feier - ich hoffe, dass wenigstens der Geschmack hinhaut. Werde noch berichten, was die Gäste sagen.
Optik hab ich hoffentlich so halbwegs gerettet.
lg bis zur Geschacks-Info
Ele10
Habe die Torte für einen 70er gebacken - morgen ist die Feier - ich hoffe, dass wenigstens der Geschmack hinhaut. Werde noch berichten, was die Gäste sagen.
Optik hab ich hoffentlich so halbwegs gerettet.
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Ele10
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Die neusten Kommentare:
mamasbaby
sagt:
sagt: 10.04.2008 12:02
Hallo!
Ich habe das Rezept ausprobiert, und es war super,ganz einfach zum zubereiten.Die Familie war begeistert.Danke!!!!!!
Ich habe das Rezept ausprobiert, und es war super,ganz einfach zum zubereiten.Die Familie war begeistert.Danke!!!!!!
Shao
sagt:
sagt: 19.04.2008 14:38
Hallo.
Hab das Rezept auch mal ausprobiert.
War sehr einfach (Hut ab)...
was ich allerdings sehr sehr schade finde ist, dass die Torte überwiegend stark nach Marzipan schmeckt.
Ich als Nicht-Marzipan-Fan war ein wenig enttäuscht, dass der Amicelli-Geschmack untergegangen ist.
Gruß
Shao
Hab das Rezept auch mal ausprobiert.
War sehr einfach (Hut ab)...
was ich allerdings sehr sehr schade finde ist, dass die Torte überwiegend stark nach Marzipan schmeckt.
Ich als Nicht-Marzipan-Fan war ein wenig enttäuscht, dass der Amicelli-Geschmack untergegangen ist.
Gruß
Shao
funkschmusi
sagt:
sagt: 10.05.2008 14:19
hi,
morgen ist doch muttertag und ich würde diese torte gern meiner mutti backen.müsst sie aber schon heute machen weil ich sie ihr gleich bei frühstück präsentieren will.frage:hält sich die torte bis morgen im kühlschrank?
morgen ist doch muttertag und ich würde diese torte gern meiner mutti backen.müsst sie aber schon heute machen weil ich sie ihr gleich bei frühstück präsentieren will.frage:hält sich die torte bis morgen im kühlschrank?
Katze_Chibi
sagt:
sagt: 23.08.2008 13:25
Ich habe die Torte nachgebacken, aber das Rezept etwas abgewandelt. Mein Mann mag keine
Mandeln. Von daher habe ich sie durch Haselnüsse ersetzt. Ich habe 100 g gemahlene Haselnüsse
genommen und 100 g Mehl. Der Boden wurde dadurch schön hoch. Die Sahne mit den zerbröselten
Amicelli habe ich komplett als Füllung genutzt und 300 g Sahne steif geschlagen für die Verzierung.
Der Kuchen ist unheimlich lecker geworden. Mein Mann ist auch total begeistert davon.
Mandeln. Von daher habe ich sie durch Haselnüsse ersetzt. Ich habe 100 g gemahlene Haselnüsse
genommen und 100 g Mehl. Der Boden wurde dadurch schön hoch. Die Sahne mit den zerbröselten
Amicelli habe ich komplett als Füllung genutzt und 300 g Sahne steif geschlagen für die Verzierung.
Der Kuchen ist unheimlich lecker geworden. Mein Mann ist auch total begeistert davon.
knutschkugel83
sagt:
sagt: 01.02.2009 17:43
Auf der Suche nach ner leckeren, schnellen und einfachen Torte habe ich dein Rezept entdeckt!
Gestern wurde die Amicelli-Torte im großem Familienkreis verspeist und wirklich Jeder war restlos begeistert!
Sehr, sehr lecker!
Gestern wurde die Amicelli-Torte im großem Familienkreis verspeist und wirklich Jeder war restlos begeistert!
Sehr, sehr lecker!
Dream83
sagt:
sagt: 14.06.2009 16:22
Habe die Torte zu einer Party gebacken und bis auf eine Person war keiner davon begeistert. Die Torte war einfach nur fettig und schmeckte nach fast gar nix. Schade, das war ein echter Reinfall :(
emma4858
sagt:
sagt: 13.09.2010 19:37
Hi... die Torte ist echt lecker, aber sehr mächtig... aber gerade zu Geburtstag ist das ja egal...
Die Sahne hat auch richtig lecker nach Amicelli geschmeckt. Bis auf das letzte Anstandsstückchen - wurde die Torte von den Gästen weggeputzt!
Die Sahne hat auch richtig lecker nach Amicelli geschmeckt. Bis auf das letzte Anstandsstückchen - wurde die Torte von den Gästen weggeputzt!
inefi
sagt:
sagt: 25.10.2010 17:34
Klasse Torte :-)
Super im Geschmack und einfach in der Zubereitung. Habe zum ersten mal eine Torte ausprobiert und es hat alles wunderbar geklappt ... und auch die Gäste waren begeistert.
Habe allerdings zum Teig wie oben angegeben die 100g Mehl noch hinzugefügt (dadurch wurde der Boden etwas Höher und lies sich leicht teilen) und die 600 ml Sahne mit den Amicelli als Füllung benutzt und 300ml Sahne für die Verzierung genommen.
Vielen Dank fürs Rezept
Super im Geschmack und einfach in der Zubereitung. Habe zum ersten mal eine Torte ausprobiert und es hat alles wunderbar geklappt ... und auch die Gäste waren begeistert.
Habe allerdings zum Teig wie oben angegeben die 100g Mehl noch hinzugefügt (dadurch wurde der Boden etwas Höher und lies sich leicht teilen) und die 600 ml Sahne mit den Amicelli als Füllung benutzt und 300ml Sahne für die Verzierung genommen.
Vielen Dank fürs Rezept
SZCitygirl
sagt:
sagt: 22.08.2011 12:57
Hallo Lissa
Habe dein Rezept bestimmt schon 2 Jahre in meinem Back-Ordner und ihn endlich mal gemacht!
Es gab ihn zum 25.ten Geb. meines Freundes! Und wir konnten uns alle Reinsetzten!!! Der ist ja echt SUPER Lecker!!
Ich schlaumeier hatte allerdins 2 Tüten Sahnesteif in die Füllung getan weil 1Pck. ja nur für 200ml ist und ich 400ml hatte..
Dadurch ist die Creme echt fest geworden und lies sich schlecht verstreichen.. aber aus Fehlern lernt man ja und vllt hilft es jemandem der das selbe denke!
Leute immer ans dieses Rezept halten^^
Fotos hab ich Hochgeladen!
MFG
Habe dein Rezept bestimmt schon 2 Jahre in meinem Back-Ordner und ihn endlich mal gemacht!
Es gab ihn zum 25.ten Geb. meines Freundes! Und wir konnten uns alle Reinsetzten!!! Der ist ja echt SUPER Lecker!!
Ich schlaumeier hatte allerdins 2 Tüten Sahnesteif in die Füllung getan weil 1Pck. ja nur für 200ml ist und ich 400ml hatte..
Dadurch ist die Creme echt fest geworden und lies sich schlecht verstreichen.. aber aus Fehlern lernt man ja und vllt hilft es jemandem der das selbe denke!
Leute immer ans dieses Rezept halten^^
Fotos hab ich Hochgeladen!
MFG
muse_muse
sagt:
sagt: 16.03.2012 15:31
Ich habe heute dieses Rezept entdeckt und wollte es mal ausprobieren, allerdings weiß ich nicht genau was ich unter Johannisbeergelee verstehen darf..?
Johannisbeermarmelade?
Johannisbeersaft und Gelantine?
Oder kann man die Torte auch ohne dieses Gelee machen? bzw. macht das einen großen Unterschied?
Danke und liebe Grüße
Johannisbeermarmelade?
Johannisbeersaft und Gelantine?
Oder kann man die Torte auch ohne dieses Gelee machen? bzw. macht das einen großen Unterschied?
Danke und liebe Grüße
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bin neu hier und muss sagen das mir die Rezepte sehr gut gefallen.Meine Freundinnen und ich sind grosse Baileys-Fans und aus diesem Grund werde ich das Rezept für die Kugeln morgen sofort ausprobieren. Danke für den Tip.
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