Henglein
Rama Cremefine
| Rhabarber - Zimt - Marmelade
)
| 1 ½ kg | Rhabarber |
| 2 EL | Zimt, gemahlen |
| 1 Pck. | Gelierzucker, 3 zu 1 |
Zubereitung
Vorbereitung der Twist-off-Gläser:
Gläser sehr heiß waschen, die Deckeln 5 min in kochendes Wasser legen. Dann abtropfen lassen.
Rhabarber waschen und schälen. Dann in 1 cm lange Stücke schneiden. Diese in einen Topf mit 150ml Wasser geben, den Zimt und den Gelierzucker dazu geben und durchrühren. Das Ganze unter öfteren Rühren zum Kochen bringen. Wer keine Stückchen will, kann mit dem Pürierstab pürieren. Nun 5 min köcheln lassen und heiß in Twist-off-Gläser füllen.
Gläser sehr heiß waschen, die Deckeln 5 min in kochendes Wasser legen. Dann abtropfen lassen.
Rhabarber waschen und schälen. Dann in 1 cm lange Stücke schneiden. Diese in einen Topf mit 150ml Wasser geben, den Zimt und den Gelierzucker dazu geben und durchrühren. Das Ganze unter öfteren Rühren zum Kochen bringen. Wer keine Stückchen will, kann mit dem Pürierstab pürieren. Nun 5 min köcheln lassen und heiß in Twist-off-Gläser füllen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
06.05.2010 12:29
19.05.2010 20:04
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich habe diese Marmelade gestern gemacht und musste sie natürlich heute morgen gleich auf meinen Frühstückstoast streichen, schmeckt total lecker! Wie Rharbarberkompott, nur eben fester.
Ich habe zusätzlich zum gemahlenen Zimt auch eine Zimtstange mitkochen lassen.
Danke für das Rezept, ich freu mich schon wieder auf´s Frühstück! ;-))) Ein Bild muss ich auch noch machen, das folgt später. LG, Bali-Bine
Ich habe diese Marmelade gestern gemacht und musste sie natürlich heute morgen gleich auf meinen Frühstückstoast streichen, schmeckt total lecker! Wie Rharbarberkompott, nur eben fester.
Ich habe zusätzlich zum gemahlenen Zimt auch eine Zimtstange mitkochen lassen.
Danke für das Rezept, ich freu mich schon wieder auf´s Frühstück! ;-))) Ein Bild muss ich auch noch machen, das folgt später. LG, Bali-Bine
19.05.2010 20:15
rmeissner 
sagt:
sagt: 19.06.2011 11:59
Hallo hermi,
die Marmelade werde ich gleich kochen, aber magst Du auch das Keksrezept verraten?
Danke und liebe Grüße,
Renate
die Marmelade werde ich gleich kochen, aber magst Du auch das Keksrezept verraten?
Danke und liebe Grüße,
Renate
19.06.2011 13:14
langustine 
sagt:
sagt: 25.06.2011 09:55
Hallo,
sehr lecker, weil ich sehr gerne Rhabarber esse und Zimt liebe!
LG langustine
sehr lecker, weil ich sehr gerne Rhabarber esse und Zimt liebe!
LG langustine
25.06.2011 19:29
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- gedruckt
- rhabarber
- Hauptkategorie (21)
- ausprobieren
- Einmachen - Süß
- marmelade - besondere
- Marmeladen
- Marmelade
- Eingemachtes
- Rhabarber
Weitere Rezeptsammlungen
wenns nur halb so gut schmeckt wie mein Rhabarber Zimt Lieblingstee, geh ich in Serie :)
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten