Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleisch - Gemüse - Pfanne
| 500 g | Hackfleisch |
| 6 große | Kartoffel(n) |
| 500 g | Gemüse, TK (z. B. Brokkoli-Mix) |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 250 ml | Sahne oder Cremefine zum Kochen |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Pck. | Schmelzkäse, (Ecke), Geschmack nach Belieben |
| Salz | |
| Paprikapulver, (Rosenpaprika) | |
| Muskat | |
| Öl |
Zubereitung
Das Hackfleisch mit den Zwiebeln in einer großen tiefen Pfanne in etwas Öl krümelig braten. Die Kartoffeln schälen und würfeln und kurz mitbraten. Das Gemüse dazugeben, mit der Brühe aufgießen, alles zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen.
Die Sahne dazugießen, aufkochen lassen und den Schmelzkäse darin schmelzen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Die Sahne dazugießen, aufkochen lassen und den Schmelzkäse darin schmelzen. Mit den Gewürzen abschmecken.
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ich habe das Rezept ausprobiert und alle waren begeistert. Habe nur das TK Gemüse durch frische Pilze, Paprika und Zucchini ersetzt. Muskat hab ich weggelassen und dafür ein wenig Pfeffer und Thymian dazugetan. Und ein bisschen weniger Schmelzkäse :)
Sogar unsere Kleine hat es gegessen.
Vielen Dank für dieses Rezept
gmork1
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