Henglein
Rama Cremefine
| Pfefferkuchen II
Pepparkakor
)
| 300 g | Butter /Margarine |
| 4 dl | Zucker |
| 1 dl | Sirup |
| 1,4 dl | Wasser |
| 1 EL | Ingwer |
| 1 EL | Zimt |
| 1 EL | Gewürznelken, gemahlene |
| 2 TL | Backpulver |
| 1,2 Liter | Mehl (Weizenmehl) |
Zubereitung
Butter oder Margarine, Zucker und Sirup weich rühren. Wasser, Gewürze und Backpulver zugeben und das Mehl unterarbeiten. Den Teig an einem kühlen Platz in Folie verpackt mindestens 1 Tag ruhen lassen.
Den Teig dünn ausrollen und Figuren ausstechen. Die Pfefferkuchen bei 200 - 225° C ca. 5 Minuten backen. Auf dem Backblech abkühlen lassen
Den Teig dünn ausrollen und Figuren ausstechen. Die Pfefferkuchen bei 200 - 225° C ca. 5 Minuten backen. Auf dem Backblech abkühlen lassen
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Kommentare anderer Nutzer
S.B. 5 
sagt:
sagt: 10.01.2004 06:56
du kommst wohl aus bayern??!!
mausejulchen 
sagt:
sagt: 28.01.2004 01:57
Da ich NICHT aus Bayern komme, beherrsche ich sogar Kommaregeln...
Das sind nämlich doch zwei verschiedene Rezepte!(Auf die Freischaltung der anderen warte ich immer noch :o( )
(Bei diesem hier sind halt die Mengenangaben etwas blöd, aber dafür Original Schwedisch in dl :o) )
LG,Mausejulchen
Das sind nämlich doch zwei verschiedene Rezepte!(Auf die Freischaltung der anderen warte ich immer noch :o( )
(Bei diesem hier sind halt die Mengenangaben etwas blöd, aber dafür Original Schwedisch in dl :o) )
LG,Mausejulchen
jimross 
sagt:
sagt: 19.02.2004 00:57
Schokomaus01 
sagt:
sagt: 20.09.2011 20:14
Hallo mausejulchen,
was meinst Du denn mit 1,2 Liter Mehl?
Machst Du so viel Mehl in den Messbecher, bis es bei 1,2 Liter angekommen ist? Oder sollen es kg sein?
Würde das Rezept gerne mal ausprobieren, da es auch ohne Ei ist.
LG
Schokomaus01
was meinst Du denn mit 1,2 Liter Mehl?
Machst Du so viel Mehl in den Messbecher, bis es bei 1,2 Liter angekommen ist? Oder sollen es kg sein?
Würde das Rezept gerne mal ausprobieren, da es auch ohne Ei ist.
LG
Schokomaus01
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