Zutaten

1/4 Liter Sauce (meine Fonduesauce mit Mayonnaise)
Eigelb, gekocht, passiert
1 TL Senf, Estragon-
2 EL Kaviar
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die fertige Fonduesauce wird mit passiertem Eidotter (Eigelb), Senf und Kaviar gut verrührt.
Zu gebratenem Fisch, Fondue und Fleisch reichen.