Henglein
Rama Cremefine
| Buttermilch - Kirsch - Kuchen
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 5 | Ei(er) |
| 200 g | Puderzucker |
| 500 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 100 ml | Buttermilch |
Zubereitung
Die Kirschen abtropfen lassen.
Die Eier mit 175 g Puderzucker mit dem Handrührgerät in 5 Minuten schaumig aufschlagen. Die gemahlenen Haselnüsse und die Buttermilch unterrühren.
Den Teig in eine Springform geben und die Kirschen darauf verteilen und leicht in den Teig drücken.
Den Kuchen bei 175° ca. 45 Minuten backen. Danach abkühlen lassen, aus der Form nehmen und mit dem restlichen Puderzucker bestreuen.
Die Eier mit 175 g Puderzucker mit dem Handrührgerät in 5 Minuten schaumig aufschlagen. Die gemahlenen Haselnüsse und die Buttermilch unterrühren.
Den Teig in eine Springform geben und die Kirschen darauf verteilen und leicht in den Teig drücken.
Den Kuchen bei 175° ca. 45 Minuten backen. Danach abkühlen lassen, aus der Form nehmen und mit dem restlichen Puderzucker bestreuen.
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