Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze 180°C). Gugelhupfform einfetten. Butter und Zucker schlagen, Eier und Vanillezucker dazugeben und noch eine Minute weiter schlagen. Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Schlagsahne untermischen. Alles gut miteinander verrühren. Teig in die Form geben und ca. 55 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

Tipp:
Nach dem Backen den Kuchen mit flüssiger Schokolade überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.