Henglein
Rama Cremefine
| Eistorte mit After Eight
Eine sommerlich - minzige Verwandte der traditionellen Grillagetorte.
| 300 g | Baiser |
| 200 g | Schokolade, 60 % Kakaoanteil |
| 100 g | Krokant |
| 200 g | Schoko-Mint-Täfelchen |
| 750 g | Sahne |
| Schokolade (Borken-) |
Zubereitung
Baiser fein zerkleinern, Schokolade grob hacken, After-Eight-Plättchen vierteln.
Sahne sehr fest schlagen und die übrigen Zutaten darunter heben. Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen und die Sahnemasse einfüllen. Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht ins Tiefkühlfach stellen.
Erst kurz vor dem Servieren herausholen und in Scheiben schneiden. Zum Servieren nach Belieben mit Borkenschokolade verzieren.
Sahne sehr fest schlagen und die übrigen Zutaten darunter heben. Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen und die Sahnemasse einfüllen. Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht ins Tiefkühlfach stellen.
Erst kurz vor dem Servieren herausholen und in Scheiben schneiden. Zum Servieren nach Belieben mit Borkenschokolade verzieren.
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Das Geburtstagskind und die Gäste waren begeistert.
:O)
Gruß aus Köln
Ellen
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