Henglein
Rama Cremefine
| Chinesische Sauce süß - sauer
| 60 g | Speck, gewürfelt |
| 2 | Möhre(n) |
| 25 g | Mu-Err-Pilze |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 100 ml | Orangensaft, gemischt mit Ananassaft |
| 2 EL | Sherry,golden |
| 2 EL | Sojasauce |
| 200 ml | Sauce (Grill-), aüß-sauer, fruchtig-pikant |
| 100 g | Sahne |
| Gewürzmischung (China-) | |
| Ingwer |
Zubereitung
In einem Wok den Speck anschwitzen, Möhren, Lauch und die vorher lt. Anleitung gekochten und zerkleinerten Pilze dazugeben - ca. 10 Min mit Deckel köcheln lassen. Den Saft, Sherry und Sojasauce sowie die Grillsauce beifügen, würzen und weitere 5 Min. köcheln lassen.
Nun noch die Sahne hinzufügen, abschmecken und servieren.
Wir haben dazu panierte Scampi und Reis gegessen - schmeckt super.
Nun noch die Sahne hinzufügen, abschmecken und servieren.
Wir haben dazu panierte Scampi und Reis gegessen - schmeckt super.
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