Henglein
Rama Cremefine
| Knoblauchkartoffeln
Salzkartoffeln de luxe
)
| 500 g | Kartoffel(n), vorwiegend fest kochend |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 Zweig/e | Rosmarin |
| 1 EL | Butter |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und längs halbieren. Die Knoblauchzehen halbieren. Alles mit den Rosmarinzweigen in einen Topf geben und mit Salzwasser bedecken. Aufkochen und 15-20 min. bei mittlerer Hitze garen. Abgießen und gut abtropfen lassen.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin rundherum 2 min. goldgelb braten.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin rundherum 2 min. goldgelb braten.
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Kommentare anderer Nutzer
manuela-one 
sagt:
sagt: 07.07.2010 07:47
Hallo,
da hab ich nicht schlecht geschaut als ich dein Rezept gelesen habe *breitgrins. Koche meine Kartoffeln seit ewigkeiten so. Ausser: Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin rundherum 2 min. goldgelb braten. Das nicht !!!
Mein Besuch meint immer, meine Kartoffeln schmecken super lecker.
Aber schön das Rezept hier zu lesen.
LG Manuela
da hab ich nicht schlecht geschaut als ich dein Rezept gelesen habe *breitgrins. Koche meine Kartoffeln seit ewigkeiten so. Ausser: Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin rundherum 2 min. goldgelb braten. Das nicht !!!
Mein Besuch meint immer, meine Kartoffeln schmecken super lecker.
Aber schön das Rezept hier zu lesen.
LG Manuela
04.02.2011 17:26
Hallo,
bis jetzt habe ich meine Kartoffeln immer mit Rauchsalz gekocht um ihnen einen etwas anderen Geschmack zu geben aber deine Variante schmeckt um einiges besser obwohl ich nur getrockneten Rosmarin nehme.
Danke für dieses leckere Rezept
LG
Mc Belz
bis jetzt habe ich meine Kartoffeln immer mit Rauchsalz gekocht um ihnen einen etwas anderen Geschmack zu geben aber deine Variante schmeckt um einiges besser obwohl ich nur getrockneten Rosmarin nehme.
Danke für dieses leckere Rezept
LG
Mc Belz
elitsa1973
sagt:
sagt: 20.06.2011 14:15
Hallo!
Uns haben die Kartoffeln sehr gut geschmeckt! Allerdings habe ich keinen Knoblauch-Geschmack gespührt. Trotztdem sehr lecker!
Danke!
LG
Uns haben die Kartoffeln sehr gut geschmeckt! Allerdings habe ich keinen Knoblauch-Geschmack gespührt. Trotztdem sehr lecker!
Danke!
LG
Sensei 
sagt:
sagt: 24.10.2011 21:51
Hallo,
eine wirklich sehr köstliche Art Kartoffeln zu kochen. Habe nur getrockneten Rosmarin zur Hand gehabt, aber der Knobigeschmack war uns eh wichtiger, und der kam sehr gut durch. Hab den ausgekochten Knobi aber auch noch kurz mit in der Pfanne angebrutzelt und erst dann entsorgt. Wird es bei uns so nu immer wieder geben!
Danke und Gruß, Sensei
eine wirklich sehr köstliche Art Kartoffeln zu kochen. Habe nur getrockneten Rosmarin zur Hand gehabt, aber der Knobigeschmack war uns eh wichtiger, und der kam sehr gut durch. Hab den ausgekochten Knobi aber auch noch kurz mit in der Pfanne angebrutzelt und erst dann entsorgt. Wird es bei uns so nu immer wieder geben!
Danke und Gruß, Sensei
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Habe die Knoblauch-Kartoffeln ausprobiert und
die Familie fand´s sehr lecker.
So verleiht man "schnöden" Salzkartoffeln einen
feinen Geschmack. Ist nicht so dominant, wie wenn man
Kräuter und Knoblauch mit in der Pfanne brät.
Sehr gut! Danke!
LG Podarse
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