Falscher Hase
| 750 g | Hackfleisch, gemischt |
| 2 | Ei(er) |
| Petersilie, gehackt | |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Dose | Pilze |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Paket | Frühstücksspeck |
Zubereitung
Backofen auf 180° vorheizen.
Hackfleisch, Eier, Petersilie, Zwiebel und Pilze würzen und vermischen. Aus dem Hackfleischteig einen Laib formen und mit dem Frühstücksspeck bedecken.
Das Häschen ca. 60-70 Min. backen.
Dazu Salzkartoffeln und eine kräftige Soße servieren.
Hackfleisch, Eier, Petersilie, Zwiebel und Pilze würzen und vermischen. Aus dem Hackfleischteig einen Laib formen und mit dem Frühstücksspeck bedecken.
Das Häschen ca. 60-70 Min. backen.
Dazu Salzkartoffeln und eine kräftige Soße servieren.
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