Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleisch - Kartoffel - Spinat - Auflauf
Super easy und schnell zubereitet
)
| 1 ½ kg | Kartoffel(n) |
| 300 ml | Sahne, nach Belieben |
| n. B. | Butter |
| 750 g | Blattspinat, TK |
| 1 kg | Hackfleisch, vom Rind |
| 4 m.-große | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 8 | Knoblauchzehe(n), fein gehackt |
| 6 kleine | Tomate(n) |
| 2 TL | Paprikapulver |
| 2 TL | Thymian |
| 300 g | Käse (Gouda), oder Edamer |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Kartoffeln kochen und mit dem Püreestampfer zu Brei stampfen. Empfehlenswert ist die Zugabe von 300 ml Sahne oder Butter um das Püree geschmeidiger zu machen.
Hackfleisch, Knoblauch und Zwiebeln anbraten, salzen und pfeffern. Tomaten dazugeben und mitschmoren.
Hackfleisch in eine Auflaufform geben, Spinat darüber verteilen und geriebenen Käse darüber streuen. Das Kartoffelpüree über den Spinat schichten und mit einer zusätzlichen Schicht Käse bedecken
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca 35 min backen.
Hackfleisch, Knoblauch und Zwiebeln anbraten, salzen und pfeffern. Tomaten dazugeben und mitschmoren.
Hackfleisch in eine Auflaufform geben, Spinat darüber verteilen und geriebenen Käse darüber streuen. Das Kartoffelpüree über den Spinat schichten und mit einer zusätzlichen Schicht Käse bedecken
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca 35 min backen.
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Kommentare anderer Nutzer
06.12.2010 15:55
Hallo,
eine ideale Kombination: Spinat & Tomaten.
Sehr lecker als Auflauf verpackt.
Deshalb gerne 4 * von Familie Laurinili
eine ideale Kombination: Spinat & Tomaten.
Sehr lecker als Auflauf verpackt.
Deshalb gerne 4 * von Familie Laurinili
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Das Essen war soooo lecker! Kompliment fuers Rezept! Auch wenn man sich nicht selber Punkte geben sollte, muss ich Dir bei Deiner Bewertung Recht geben ;-) Ich habe allerdings frischen Spinat verwendet, den ich mit Milch und Knofi zubereitet habe. Statt der oben angegebenen Sahne habe ich auch Milch fuer den Kartoffelbrei genommen. Unklar in Deinem Rezept ist, wo der Paprika und das Thymian hinsollen, ich habe es in die Hackfleischsosse gegeben, richtig? Bilder lade ich gleich hoch, das Rezept hat mehr Achtung verdient...
LG Pasi
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