Henglein
Rama Cremefine
| Pfirsich - Mascarpone - Cremedessert
)
| 250 g | Mascarpone |
| 300 g | Joghurt, Pfirsich- |
| Zucker, n. Belieben | |
| 4 halbe | Pfirsich(e), (aus der Dose) |
| 4 | Schokolade - Cookies (grob zerkrümelt) |
| Likör, (Schokolikör) | |
| Schlagsahne, (Obers) |
Zubereitung
Die Pfirsiche in kleine Stückchen schneiden.
Mascarpone und Joghurt glatt rühren, evtl. zuckern. Die halbe Menge der Pfirsichstückchen darunter mischen – die Creme in Dessertbecher aufteilen, die Cookieskrümel darüber verteilen und je 1 Essl. Schokolikör darüber geben – mit Schlagobers drauf servieren.
Mascarpone und Joghurt glatt rühren, evtl. zuckern. Die halbe Menge der Pfirsichstückchen darunter mischen – die Creme in Dessertbecher aufteilen, die Cookieskrümel darüber verteilen und je 1 Essl. Schokolikör darüber geben – mit Schlagobers drauf servieren.
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wieder ein feines Dessertrezept aus deiner Feder.
Den Mascarpone hab ich aber gegen Schmand ausgetauscht. Und Schoko-Cookies hatte ich leider auch keine da, dafür aber Spekulatius. ;-)
Trotz der kleinen Änderungen wars sehr lecker!
Dafür volle 5 Sternchen!
LG Silke
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