Weiße Stracciatellacreme à la Andi
mit weißen Schokoladenraspeln| 200 g | Quark |
| 200 g | Mascarpone |
| 250 ml | Sahne |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| 100 g | Schokolade, weiße |
| 160 g | Puderzucker |
| 100 ml | Milch |
| 2 TL | Kakaopulver, ( gesüßter ) |
Zubereitung
Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und die Schokolade klein hacken.
Quark, Milch, Mascarpone und Puderzucker in die Sahne einrühren.
Nun die Schokostückchen zufügen, einen kleinen Teil der Masse abnehmen, mit dem Kakao verrühren und zur Seite stellen.
Nun Dessertgläser erst mit der Grundmasse befüllen, dann die dunklere Creme obenauf geben und kühl stellen.
Verzieren und genießen.
Quark, Milch, Mascarpone und Puderzucker in die Sahne einrühren.
Nun die Schokostückchen zufügen, einen kleinen Teil der Masse abnehmen, mit dem Kakao verrühren und zur Seite stellen.
Nun Dessertgläser erst mit der Grundmasse befüllen, dann die dunklere Creme obenauf geben und kühl stellen.
Verzieren und genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
20.05.2010 17:08
Hallo Bine!
Ist aber eher zum essen gedacht nicht für die Haut.*grins*
Spaß bei Seite.
Es freut mich, dass es dir geschmeckt hat und freue mich über die Gute Bewertung.
Liebe Grüße!
Andi
Ist aber eher zum essen gedacht nicht für die Haut.*grins*
Spaß bei Seite.
Es freut mich, dass es dir geschmeckt hat und freue mich über die Gute Bewertung.
Liebe Grüße!
Andi
sterne21
sagt:
sagt: 16.07.2010 21:00
Hallo,
ich hab das Rezept heute ausprobiert. Einfach Wahnsinn! Sooo lecker. Vor allem hat mir die dunkle Creme mit dem Kakaopulver geschmeckt.
Aber das ganze ist auch sehr mächtig. Trotzdem kann man nicht aufhören zu essen:)
LG Chrissi
ich hab das Rezept heute ausprobiert. Einfach Wahnsinn! Sooo lecker. Vor allem hat mir die dunkle Creme mit dem Kakaopulver geschmeckt.
Aber das ganze ist auch sehr mächtig. Trotzdem kann man nicht aufhören zu essen:)
LG Chrissi
16.07.2010 21:10
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es ist echt köstlich , könnte mich glatt reinlegen !!!
Es ist " Perfekt ".
herzliche Grüße Bine
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