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Brokkolisalat
für den Thermomix
Zutaten
| 250 g | Brokkoli |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Apfel |
| 25 g | Olivenöl |
| 30 g | Pinienkerne |
| 15 g | Balsamico, weiß |
| 1 TL | Honig |
| 1 1/2 TL | Senf |
| 1 TL | Kräutersalz |
| 1/2 TL | Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 102 kcal
Alle Zutaten (Brokkoli, Apfel und Paprika in Stücke schneiden) in den Mixtopf geben (5 Sek. Auf Stufe 4).
Sollten später Reste übrig bleiben, einfach etwas Frischkäse untermischen und man hat einen leckeren Brotaufstrich.
Sollten später Reste übrig bleiben, einfach etwas Frischkäse untermischen und man hat einen leckeren Brotaufstrich.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo.....
hatte den salat schon ein paarmal bei einer freundin....ich hab zwar keinen thermomix,aber in einer einfachen küchenmaschine klappt es auch ganz gut.
ist zwar erst ungewöhnlich,fand ich,aber mal was anderes...
und gesund!!!!!!!!!!!!!!!
danke fürs reinstellen
gruss klimt
hatte den salat schon ein paarmal bei einer freundin....ich hab zwar keinen thermomix,aber in einer einfachen küchenmaschine klappt es auch ganz gut.
ist zwar erst ungewöhnlich,fand ich,aber mal was anderes...
und gesund!!!!!!!!!!!!!!!
danke fürs reinstellen
gruss klimt
Hallo,
den Salat habe ich mal auf einer Vorführung gegessen. Da ich aber keinen TM habe, mache ich den immer im Tupper Quick Chef. Funktioniert genauso gut und schmeckt total lecker.
LG Bettina
den Salat habe ich mal auf einer Vorführung gegessen. Da ich aber keinen TM habe, mache ich den immer im Tupper Quick Chef. Funktioniert genauso gut und schmeckt total lecker.
LG Bettina
Wunderbarer Rohkostsalat!
Hilfreicher Kommentar:
Wirklich sehr lecker und ratz-fatz gemacht. Habe für das Dressing 1 EL (Raps-) Öl und 1 EL (normalen) Essig verwendet, Pinienkerne einfach weggelassen da ich keine zu Hause hatte. Dafür etwas mehr Honig, Senf wie oben angegeben.
Den Brokkoli Salat kann ich wärmstens empfehlen. Durch den Apfel schmeckt er saftig-süß.
Herzliche Grüße, Nic
Den Brokkoli Salat kann ich wärmstens empfehlen. Durch den Apfel schmeckt er saftig-süß.
Herzliche Grüße, Nic
Ich hatte zu viel Blumenkohl im Haus und mein Mann wollte unbedingt grillen...da ein überbackener Blumenkohl nicht wirklich zu Steak&Co. passt, musste was anderes her.
Ich habe den Broccolisalat mit Blumenkohl zubereitet und es war oberlecker!!
Ich habe den Broccolisalat mit Blumenkohl zubereitet und es war oberlecker!!
Bin hier gerade auf der Suche nach neuen Rezepten auf dieses Rezept gestoßen. Das ist mein absoluter Lieblingssalat aus dem TM, mache ich mindestens 1x pro Woche! Ich schmeiße immer noch eine Knoblauchzehe mit rein. Hört sich komisch an, schmeckt aber wirklich gut! Natürlich 5 Sterne von mir! Viele Grüße!
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klimt
07.06.2010 16:14 Uhr