Pikanter Schwedensalat

 für den Thermomix

Zutaten für Portionen

350 g Weißkohl
150 g Möhre(n)
50 g Schmand
50 g Rapsöl
3 TL Senf, mittelscharfer
2 EL Essig
1 TL Meerrettich
1 TL Salz
¼ TL Pfeffer, weißer
2 Prisen Zucker

Zubereitung

Alle Zutaten in den Thermomix geben (nicht den Weißkohl und die Möhren) und auf "Stufe 6" 20 Sek. vermischen.

Als Nächstes die Möhren und den Weißkohl hinzugeben (in Stücken) und auf "Stufe 5" 4 Sek. zerkleinern.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.04.10
Rezept-Statistiken: 13.991 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nicole151 Hendlgriller


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31 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

carolinemaier Tellerwäscher sagt:  
29.04.2010 14:42
Mengenverhältnis stimmt perfekt! Klasse Rezept, geht schnell. Ständiger Begleiter in der Grillsaison. LG Grüße

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Nicole151 Hendlgriller sagt:  
29.04.2010 16:52
Hallo Caroline,
das freut mich das dir der Salat so gut geschmeckt hat. Danke für die gute Bewertung!
LG Nicole

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