Henglein
Rama Cremefine
| Schnitzelstreifen auf gemischtem Salat
mit feiner Marinade
)
| 3 | Putenschnitzel, Schweine- oder Hühner-) |
| Butterschmalz | |
| Salz und Pfeffer | |
| Mehl | |
| 1 | Ei(er) |
| Semmelbrösel, zum Panieren | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Für die Marinade: | |
| 1 EL | Apfelessig |
| 1 EL | Balsamico |
| 1 EL | Honig |
| 1 EL | Senf |
| 1 EL | Meerrettich, (Oberskren, aus der Tube) |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 EL | Öl |
| 125 ml | Wasser |
| 1 | Eisbergsalat, grüner Salat oder Pflücksalat |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 5 | Tomate(n) |
Zubereitung
Schnitzel salzen und pfeffern und in Streifen schneiden, diese panieren und im heißen Butterschmalz ausbacken.
Das Gemüse putzen/waschen und zu einem gemischten Salat verarbeiten.
Für die Marinade alles in ein Schraubglas geben und gut durchschütteln. Die Marinade über den gemischten Salat gießen, ein paar Zwiebelringe und die Schnitzelstreifen darauf legen und servieren.
Der Salat kann beliebig erweitert werden z.B. mit Mais, roten Bohnen etc....
Das Gemüse putzen/waschen und zu einem gemischten Salat verarbeiten.
Für die Marinade alles in ein Schraubglas geben und gut durchschütteln. Die Marinade über den gemischten Salat gießen, ein paar Zwiebelringe und die Schnitzelstreifen darauf legen und servieren.
Der Salat kann beliebig erweitert werden z.B. mit Mais, roten Bohnen etc....
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptmahlzeit (2)
- Vorspeise (2)
- privates Kochbuch (2)
- Privates Kochbuch (3)
- Pauli (2)
- Salate
- Pute
- Salat
- Salate
- Salate
Weitere Rezeptsammlungen
hat noch keiner deinen Salat bewertet ? Wie kann das denn. Habe ihn gestern gemacht .Ich hatte noch Möhrchen da und ein wenig Raspelkäse einen kleinen Sahnerestfür die Sauce , so war mein Kühlschrank wieder aufgeräumt und ich hatte einen leckeren Salat.:-) Wir lieben Rohkost , deiner wird garantiert wieder gemacht. Vielen Dank für dein Rezept.
LG tweetie112
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten