Nudelauflauf



Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Fusilli)
  Salzwasser
400 g Kochschinken
Zwiebel(n)
 etwas Margarine
 etwas Tomatenmark
 n. B. Käse, gerieben
200 ml Sahne
  Salz und Pfeffer
  Muskat

Zubereitung

Die Nudeln im Salzwasser kochen. Zwiebeln und Schinken fein hacken und in etwas Margarine anbraten, danach mit Pfeffer würzen und das Tomatenmark hinzufügen.

Nudeln und Schinken in eine Auflaufform schichten und mit geriebenem Käse bestreuen. Die Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und dann über die Nudeln gießen. Den Auflauf bei 200°C (Umluft) ca. 20 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.04.10
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Verfasser:

amybell Kartoffelschäler


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