Henglein
Rama Cremefine
| Zitronenöl
)
| 3 EL | Zitrone(n) - Schale, gerieben (etwa 2 Zitronen) |
| 300 ml | Öl (Erdnussöl, ersatzweise Pflanzenöl) |
Zubereitung
Die Zitronenschale mit dem Erdnussöl (ersatzweise Pflanzenöl) 1 Minute im Blender mixen und 2 Tage ziehen lassen.
Nun die Mischung fein sieben.
Das Öl hält sich bis zu 6 Monate im Kühlschrank. Zimmerwarm benutzen und vorher schütteln.
Ergibt 200 ml.
Nun die Mischung fein sieben.
Das Öl hält sich bis zu 6 Monate im Kühlschrank. Zimmerwarm benutzen und vorher schütteln.
Ergibt 200 ml.
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Kommentare anderer Nutzer
ronomu 
sagt:
sagt: 04.10.2006 02:52
Das könnte auch mit Orangen klappen... es käme auf einen Versuch an.
Mixer = Blender ;-)
Mixer = Blender ;-)
msdeluxe 
sagt:
sagt: 13.11.2006 11:59
Hilfreicher Kommentar:
hallo!
hab das öl als geburtstagsgeschenk für eine freundin gemacht. hat so herrlich frisch nach zitrone gerochen. allerdings könnte es etwas intensiver nach zitrone schmecken. werde das nächste mal mehr schale hinzu geben.
lg msdeluxe
hab das öl als geburtstagsgeschenk für eine freundin gemacht. hat so herrlich frisch nach zitrone gerochen. allerdings könnte es etwas intensiver nach zitrone schmecken. werde das nächste mal mehr schale hinzu geben.
lg msdeluxe
05.02.2007 13:48
Hallo,
das geht doch sicherlich auch mit Olivenöl ? Oder spricht da was gegen?
- hört sich super an...
Gruß Maxi
das geht doch sicherlich auch mit Olivenöl ? Oder spricht da was gegen?
- hört sich super an...
Gruß Maxi
ronomu
sagt:
sagt: 06.02.2007 14:50
Klar geht das. Dann ist es Olivenöl mit Zitrone. Mit geschmacksneutralem Pflanzenöl ergibt es natürlich einen völlig anderen Geschmack, der in diesem Rezept gewollt ist.
mirena 
sagt:
sagt: 07.02.2007 15:54
hallo,
vielen DANK für das Rezept
schöne frische Note
liebe grüsse
mirena
vielen DANK für das Rezept
schöne frische Note
liebe grüsse
mirena
01.09.2007 22:05
Eine dumme Frage: wozu benutze ich dieses lecker Öl? Was macht Ihr damit???
LG, Ute.
LG, Ute.
Amapola
sagt:
sagt: 04.12.2008 04:09
Hallo, hab nun dieses Oel gemacht und riecht herrlich frisch und ist eine willkommene Abwechslung. Vielen Dank.
lg Amapola
lg Amapola
18.12.2008 20:38
Habe das Öl letzte Woche gemacht. Wird ein kleiner Weihnachtsgruss aus der Küche, aber ich habe natürlich auch gleich mal den ersten Teil probiert und in Zitronenrisotto gegeben ebenso in eine Sauce. War superlecker und schon ein kleiner Löffel gibt viel Geschmack.
Supertoll!
Supertoll!
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ein Blender ... Moulinette oder Zauberstab?
Sonst wäre das ja ein schönes Geschenk aus
der Küche!
Gruß, Evalima
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