Paprikasalat
Lecker zu Gegrilltem| 3 m.-große | Paprikaschote(n), rot, grün und gelb |
| 5 kleine | Gewürzgurke(n) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 250 g | Salami |
| 250 g | Käse, Sorte nach Geschmack |
| etwas | Petersilie, fein gehackte |
| etwas | Schnittlauch, in Röllchen |
Zubereitung
Paprikaschoten und Zwiebel putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Gewürzgurken ebenfalls klein würfeln. Alles in eine Schüssel geben. Salami und den Käse in feine Streifen schneiden, hinzufügen alles gut verrühren.
Mit Petersilie und Schnittlauch bestreut servieren.
Mit Petersilie und Schnittlauch bestreut servieren.
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Henglein
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