Feta - Aufstrich mit getrockneten Tomaten

lecker auf Baguette

Zutaten für Portionen

1 Pck. Feta-Käse, klein gewürfelt
200 g Frischkäse, körniger
Knoblauchzehe(n), evtl. mehr, bis 4 Zehen
1 Pck. Tomate(n), getrocknete in Öl, aus dem Kühlregal

Zubereitung

Den Knoblauch pressen, die Tomaten ganz klein schneiden und mit dem klein geschnittenen Feta-Käse und dem Frischkäse verrühren. Zum Schluss das Öl, in dem die Tomaten eingelegt waren, unterrühren. 2 Std. ziehen lassen.

Ein wunderbarer Brotaufstrich, der besonders bei Partys zu frischem Baguette immer ganz groß rauskommt!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.04.10
Rezept-Statistiken: 5.696 (0)* gelesen
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186 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

magnummysterium Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

CocaColaMaus  Sternekoch sagt:  
18.04.2010 02:40
Hallihallo,

wieviele Tomaten (oder auch wieviel Gramm) sind denn in so einem "Kühl"-Packerl drin. Weil ich nämlich nur Tomaten im Glas zu kaufen bekomme.

Merci und Grüßle
s'Mäusle :-)

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