Die Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und in eine Bowle-Schüssel geben. Wie viele Erdbeeren, muss jeder selbst entscheiden. Ich nehme meistens ca. 40 mittelgroße Früchte. Wenn sie sehr groß sind, schneide ich sie in Scheiben oder viertele sie.

Danach eine Flasche Erdbeerlimes und eine Flasche Sekt darübergießen (am Besten die Getränkeflaschen schon vorher gut kühlen!). Kurz durchziehen lassen und dann gut gekühlt genießen.