Henglein
Rama Cremefine
| Bananenschnitzel
feines Dessert
)
| 4 | Banane(n) |
| 1 | Ei(er) |
| 50 g | Paniermehl |
| 50 g | Mandelblättchen |
| 75 g | Butter |
| 3 EL | Honig |
Zubereitung
Die Bananen schälen und halbieren. Das Ei auf einem Teller verquirlen und das Paniermehl mit den Mandelblättchen mischen.
Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Die Bananenschnitzel zuerst im Ei, dann in der Paniermehl-Mandelmischung wenden und in der heißen Butter von beiden Seiten goldbraun braten.
Den Honig in einer Pfanne leicht erhitzen, flüssig werden lassen. Die Bananen auf Tellern anrichten und den flüssigen Honig über die panierten Bananen gießen.
Dazu passt Sahne.
Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Die Bananenschnitzel zuerst im Ei, dann in der Paniermehl-Mandelmischung wenden und in der heißen Butter von beiden Seiten goldbraun braten.
Den Honig in einer Pfanne leicht erhitzen, flüssig werden lassen. Die Bananen auf Tellern anrichten und den flüssigen Honig über die panierten Bananen gießen.
Dazu passt Sahne.
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Kommentare anderer Nutzer
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 17.05.2010 00:54
18.05.2010 10:48
Hallo s- fuechsle!
Gestern habe ich noch schnell deine Bananenschnitzel probiert. Kenne ja die Variante mit Backteig und mir schmeckten diese mehr, da sie auch nicht so süss waren. Mit Vanielleeis schmeckt das ganze super!
Hatte nicht mehr genug Mandelplättchen da, darum habe ich geriebene Mandeln dazugegeben, aber das nächste Mal werde ich sie ohne Semmelbrösel probieren, nur mit Mandelblättchen!
Bildchen habe ich auch mitgenommen!
Lg. Sissy
Gestern habe ich noch schnell deine Bananenschnitzel probiert. Kenne ja die Variante mit Backteig und mir schmeckten diese mehr, da sie auch nicht so süss waren. Mit Vanielleeis schmeckt das ganze super!
Hatte nicht mehr genug Mandelplättchen da, darum habe ich geriebene Mandeln dazugegeben, aber das nächste Mal werde ich sie ohne Semmelbrösel probieren, nur mit Mandelblättchen!
Bildchen habe ich auch mitgenommen!
Lg. Sissy
s-fuechsle
sagt:
sagt: 19.05.2010 22:35
23.08.2010 13:14
Hallo!
Ich habe die Bananenschnitzel mit Vanilleeis und Schokosoße serviert - so schmeckten auch mir die "warmen" Bananen (das Dessert war hauptsächlich für meinen Mann gedacht ;-) )
Ich würde ev. auch weniger Semmelbrösel und mehr Mandelblättchen verwenden. 1 Bildchen gibt es auch davon.
LG Gabi
Ich habe die Bananenschnitzel mit Vanilleeis und Schokosoße serviert - so schmeckten auch mir die "warmen" Bananen (das Dessert war hauptsächlich für meinen Mann gedacht ;-) )
Ich würde ev. auch weniger Semmelbrösel und mehr Mandelblättchen verwenden. 1 Bildchen gibt es auch davon.
LG Gabi
s-fuechsle
sagt:
sagt: 26.08.2010 23:29
kleines_kaeuzchen 
sagt:
sagt: 09.09.2010 11:35
Hi,
die Bananenschnitzel waren sehr lecker, ich habe dazu ein wenig Mandel Magie Eis gereicht und ein bisschen Sahne auf das Eis.
LG
kleines_kaeuzchen
die Bananenschnitzel waren sehr lecker, ich habe dazu ein wenig Mandel Magie Eis gereicht und ein bisschen Sahne auf das Eis.
LG
kleines_kaeuzchen
06.01.2012 22:01
Hallo,
endlich haben wir mal die Bananenschnitzel gemacht.
Einfach göttlich!!,mit Vanilleeis und ein Schlückchen Schokosoße
einfach klasse!!!!
gibt es auf alle Fälle wieder-versprochen!!!
Gruß Susile
endlich haben wir mal die Bananenschnitzel gemacht.
Einfach göttlich!!,mit Vanilleeis und ein Schlückchen Schokosoße
einfach klasse!!!!
gibt es auf alle Fälle wieder-versprochen!!!
Gruß Susile
s-fuechsle
sagt:
sagt: 07.01.2012 00:15
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Schlagworte für dieses Rezept
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Heute gab´s die Bananenschnitzel. Die sind ein Hammer. Wer Bananen gerne mag wird sie lieben. Die Knusprigen Mandelblättchen und die Butter-Honig-Note harmonieren super mit den Bananen. Ich habe sie noch garniert mit einer Kugel Vanilleeis und Sahnetupfen.
Danke, für das tolle Rezept!
lg
Sabine
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