Etwas Öl in der Pfanne erhitzen. Klein geschnittene Zwiebel darin glasig anbraten. Hackfleisch hinzugeben. Kurz bevor es komplett seine rosa Farbe verloren hat, den ungekochten Reis (ca. 4-5 gewölbte Handflächen voll) in die Pfanne geben. Einige Minuten gut rühren, damit der Reis nicht in der Pfanne festbrät. Dann so viel Gemüsebrühe hinzugeben, das alles bedeckt ist, aber nicht schwimmt. Einige Minuten köcheln lassen, gelegentlich gut umrühren. Das Dosengemüse abtropfen lassen und dazugeben. Würzen und gut durchrühren. Bei Bedarf, wenn der Reis noch nicht fertig ist, noch Gemüsebrühe hinzu gießen. So lange köcheln lassen, bis der Reis die Konsistenz erreicht hat, die man am liebsten mag.