Überraschungseier - Kuchen mit Haselnüssen



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Zutaten für Portionen

250 g Butter
250 g Zucker
375 g Mehl
1 Pck. Backpulver
100 ml Milch
Ei(er)
150 g Haselnüsse, gemahlen
150 g Süßigkeiten (Überraschungseier), gehackt
  Fett für die Form
 evtl. Kuchenglasur (Schoko) oder
  Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Dann die Nüsse und die klein geschnittene Schokolade dazugeben und mit Milch, Mehl und Backpulver unterrühren.

In eine gefettete Kranzform füllen und bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 50 Minuten backen. Nach dem Backen evtl. mit einem Schokoguss überziehen oder vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.04.10
Rezept-Statistiken: 10.467 (3)* gelesen
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Verfasser:

Lore_KS Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Antonjetta Tellerwäscher sagt:  
30.11.2010 20:08
Der Kuchen ist echt lecker, aber noch besser schmeckt er wenn man anstatt den Überaschungseiern Schokobon nimmt ! Alle waren sehr begeistert von dem Kuchen :)


lg Antonjetta

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Lore_KS Chefkoch sagt:  
01.12.2010 19:54
Danke für den netten Kommentar und die gute Bewertung.

Bei uns werden bestimmt auch bald wieder einige Nikoläuse ihr Ende in diesem Kuchen finden.

LG
Lore

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annikala Kartoffelschäler sagt:  
08.01.2012 21:28
hallo,

leckerer und einfach zu zubereitender kuchen. habe lediglich gehackte statt gemahlene haselnüsse genommen. super resteverwertung für ü-eier und dergleichen...

vielen dank für das schöne rezept,
beste grüße
annikala

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Lore_KS Chefkoch sagt:  
09.01.2012 07:11
Vielen Danke!
Bei mir mussten diesen Winter auch wieder einige Nikoläuse ihr Leben für diesen Kuchen lassen.

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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