Räuchertofuaufstrich

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Zutaten

100 g	Räuchertofu
6 EL	Öl
2 EL	Sahne (Sojasahne)
1 EL	Sojasauce
	Dill

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Tofu grob würfeln, mit Öl und Sojasahne in ein geeignetes Gefäß geben. Dann das Ganze pürieren und mit der Sojasauce und dem Dill abschmecken.

Am besten einen Tag durchziehen lassen. Schmeckt gut auf frischem Brot.

Kommentare anderer Nutzer

lmo

01.09.2010 20:46 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

hmmm... das Rezept ist ja super lecker!!!! Habe allerdings den Dill durch Chiliflocken ersetzt. Wirklich sehr lecker! Schmeckt fast wie Leberwurst. Das nächste Mal werde ich noch gedünstete Zwiebeln mit untermischen.

Vielen Dank für das Rezept!!! Fotos sind hochgeladen...

LG lmo

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Gruselkater

02.05.2011 20:30 Uhr

Ich tu mich immer ein bisschen schwer, völlig unbekannte Sachen auszuprobieren, aber hier hab ich mich getraut und es hat sich gelohnt. Vielleicht werde ich jetzt ein bisschen mutiger :) Daumen hoch für das Rezept. Werde es das nächste Mal auch mit Zwiebeln und/oder Chili ausprobieren. Kann nicht schaden, ein paar Varianten zu kennen.

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lalalalalalala

08.06.2011 16:27 Uhr

Ich hab den Aufstrich schon 2x gemacht und muss sagen schmeckt sehr gut. Einfach und schnell gemacht :-)

Liebe Grüsse
Elfi

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