Die Vollmilchschokolade schmelzen, etwas abkühlen lassen. 1,5 Becher Sahne halbsteif schlagen, die Schokolade dazugeben und nun steif schlagen. In eine größere Schüssel füllen.

Die dunkle Schokolade schmelzen, etwas abkühlen lassen und die nächsten 1,5 Becher Sahne halbsteif schlagen. Die Schokolade wieder dazu und steif schlagen. Die dunkle und Vollmilchschokomasse vermengen, 5 EL Schokoraspel dazugeben. Die Böden damit bestreichen und die Torte zusammensetzen.

Die weiße Schokolade schmelzen, etwas abkühlen lassen. Die letzten 2 Becher Sahne halbsteif schlagen und die weiße Schokolade dazugeben. Den Kuchen damit oben und außen bestreichen.

Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Die Torte wird immer besser. Vor dem Servieren mit Schokoraspeln oder Schokoornamenten verzieren.