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Senf - Kartoffeln

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Zutaten

400 g Kartoffel(n)
50 g Sahne
1/4 Liter Gemüsebrühe
1 EL Senf
1 TL Sambal Oelek
  Salz
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Brühe mit Senf und Sambal Oelek aufkochen lassen. Die geschälten und in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln dazu geben. Vom Herd ziehen, die Sahne unterrühren und die Sauce mit Salz abschmecken.

Alles in einen Auflaufform geben und bei 180 Grad backen, bis die Kartoffeln gar sind.

Kommentare anderer Nutzer


bwschlumpf

14.05.2011 09:16 Uhr

habe das Rezept gestern ausprobiert und ich muß sagen, sehr einfach.Meinem Mann und mir hat es sehr gut geschmeckt. Unseren Kindern war es aber zu scharf.

Liebe Grüße
bwschlumpf

Ray-Montana

15.05.2011 22:30 Uhr

Schön das es euch geschmeckt hat, wenn man es nicht so scharf mag kann man aber einfach etwas weniger Sambal nehmen oder ganz weg lassen

remyhexe

17.06.2012 22:26 Uhr

Ich habe das Rezept heute Abend gekocht und bin begeistert, da ich nicht sehr gerne koche das ideale Gericht und schmeckt super :-)

Allerdings habe ich statt Sambal Oelek mit scharfem Ayvar und Pul Biber (gibs beim Türken,sehr scharf) gewürzt und ein wenig mehr Sahne daran gegeben.

Liebe Grüße
Remy

knobichili

31.08.2012 19:39 Uhr

Auch uns hat dieses Gericht sehr gut geschmeckt und kommt sicherlich des öfteren auf den Speiseplan.

Liebe Grüße

knobi

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