Antjes Steakmarinade

 für ca. 10 Steaks

Zutaten für Portionen

10 EL Öl
3 große Zwiebel(n), gewürfelt
3 EL Paprikapulver, scharf oder 3 gehackte Chilischoten
3 EL Paprikapulver, süß
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 EL Koriander, gestoßen oder fein geschnittenen frischen
300 ml Ketchup, würzig
300 ml Cognac
4 EL Senf, scharfer
4 EL Honig

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermengen und ca. 10 Steaks damit marinieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.04.10
Rezept-Statistiken: 4.851 (1)* gelesen
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Verfasser:

Friedericke-Bertha  Küchenjunge


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Basisrezepte,
einfach,
marinieren,
Schnell,
Sommer


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