Henglein
Rama Cremefine
| Landsknecht
| 1 Scheibe/n | Brot (frisches Bauernbrot) |
| 2 Scheibe/n | Schinken, gekochten |
| 3 EL | Sauerkraut |
| 2 Scheibe/n | Käse (Gouda/Edamer) |
| 1 TL | Petersilie |
Zubereitung
Das Bauernbrot mit dem Schinken belegen. Reichlich Sauerkraut oben drauf geben und auf dieses dann den Käse legen. Alles in den Backofen schieben oder Mikrowelle und überbacken, bis der Käse verlaufen ist. Mit der Petersilie garnieren und sich schmecken lassen!
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Kommentare anderer Nutzer
cpeter73 
sagt:
sagt: 05.04.2008 19:41
Ich nehme anstelle des Frischen Bauernbrotes ein altbackenes Bauernbrot und tunke es in einem Glas Weisswein. Anstelle von Sauerkraut nehme ich Sauerrüben.
Viel Spass beim Probieren!
Viel Spass beim Probieren!
Ingwer-Zimt 
sagt:
sagt: 06.01.2009 18:25
Ich beäugte das Rezept zunächst auch ein wenig skeptisch. Aber durch den Kommentar von viechdoch habe ich es auch versucht...
...und es nicht bereut!
Als Käse haben wir Havarti genommen. Lecker!
Prima als Resteverwertung von Sauerkraut geeignet!
LG Ingwer-Zimt
...und es nicht bereut!
Als Käse haben wir Havarti genommen. Lecker!
Prima als Resteverwertung von Sauerkraut geeignet!
LG Ingwer-Zimt
umnaja 
sagt:
sagt: 01.10.2009 09:53
Hallo bimbo,
sollte das Sauerkraut schon küchenfertig bzw. vorher gegart sein, wenn es als Belag auf das Brot kommt?
Vielen Dank im voraus u. lb. Grüsse
umnaja
sollte das Sauerkraut schon küchenfertig bzw. vorher gegart sein, wenn es als Belag auf das Brot kommt?
Vielen Dank im voraus u. lb. Grüsse
umnaja
bimbo
sagt:
sagt: 01.11.2009 11:46
umnaja
sagt:
sagt: 01.11.2009 14:01
Hallo bimbo,
ich bedanke mich für deine Rückantwort und werde dein Rezept baldmöglichst ausprobieren und berichten.
Liebe Grüsse
umnaja
ich bedanke mich für deine Rückantwort und werde dein Rezept baldmöglichst ausprobieren und berichten.
Liebe Grüsse
umnaja
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eine ungewöhnliche Kombination mit dem Sauerkraut , aber der tolle Geschmack hat meine anfängliche Skepsis gleicjh vertrieben.
LG viechdoc
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