Henglein
Rama Cremefine
| Zitronensauce mit Erbsen und Möhren
Schnell und einfach
)
| 1 Dose | Erbsen und Möhren |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 EL | Mehl |
| 1 TL, gestr. | Salz |
| 1 TL, gestr. | Pfeffer |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 Handvoll | Petersilie |
Zubereitung
Die Erbsen und Möhren mit dem Saft in einem Topf zum Kochen bringen. Die Sahne mit dem Mehl verquirlen, hinzugeben und 3 Minuten köcheln lassen. Mit den Gewürzen, dem Zitronensaft und einer Handvoll Petersilie abschmecken.
Schmeckt hervorragend zu Fisch.
Schmeckt hervorragend zu Fisch.
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Kommentare anderer Nutzer
partybiene 
sagt:
sagt: 19.08.2010 10:59
Hab mich ans Rezept gehalten, aber bei mir ist es eher eine Pfeffersoße geworden. Durch die Schärfe ist das bisschen Zitrone total untergegangen. Also ziemlich würzig, aber leider nicht das was es werden sollte. Vielleicht versuch ich nochmal eine Abwandlung mit weniger Pfeffer, dafür mehr Zitronensaft. Die Flüssigkeit aus der Dose würde ich auch weg lassen.
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die Sauce war sehr lecker und noch dazu einfach zu machen !!!
Danke für das schöne Rezept :-)
Kleine Rezeptänderung, auf das Dosengemüse musste ich leider verzichten...hatte nur frisches da ;-).
Liebe Grüsse & Fotos sind unterwegs.
PurpurSchnecke
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