Mexikaner

scharfer Drink mit Korn, nach dem Rezept aus der Hamburger Kultkneipe

Zutaten für Portionen

1 Flasche Schnaps (Korn), oder Doppelkorn, 0,7 l
3 Flaschen Tomatensaft, 0,7 l
½ Liter Tomatensaft (Taki Taki), ersatzweise Sangrita Pikant
3 cl Tabasco
1 EL Pfeffer
1 TL Salz

Zubereitung

Alle Zutaten in einen großen Topf füllen und mit einem Küchenmixer gut vermischen.

Ergibt ca. 4 Flaschen à 0,7 l.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.04.10
Rezept-Statistiken: 31.970 (6)* gelesen
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Verfasser:

Vens Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Teller-Taxi Tellerwäscher sagt:  
06.02.2012 23:29
Vielen Dank für das Rezept!! Ich habe lange danach gesucht und auch selbst versucht den Shot zu mixen! Da ich die Spirituose nicht wusste, hab ich Wodka und Tequila ausprobiert... grausam!!

Ich würze diese Version noch mit Chilisauce und nehme auch mehr Tabasco. Aber wir mögens eben scharf!

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Lyrali Tellerwäscher sagt:  
03.03.2012 17:58
Super Rezept!
Wie lange ist das Ganze den haltbar?

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Vens Tellerwäscher sagt:  
04.03.2012 20:01
Hilfreiche Antwort:

So genau weiß ich das leider nicht
aber ich hatte ein Flasche schonmal knapp ein halbes Jahr im Kühlschrank und der Mexikaner schmeckte immer noch, der Alkohol und die Schärfe machen ganz gut haltbar.

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Lyrali Tellerwäscher sagt:  
04.03.2012 21:57
Vielen Danke für die schnelle Antwort! Dann kann ich den Rest ja ruhig im Kühlschrank noch ein wenig lagern ;-)

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Vens Tellerwäscher sagt:  
04.03.2012 23:36
noch ein kleiner Tipp:
cayennepfeffer gibt dem ganzen noch eine zusätzlich süß/scharfe Note =)

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