Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Champignons
| 8 große | Champignons |
| 200 g | Ziegenfrischkäse |
| ½ TL | Piment |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Pilzstiele entfernen und die Pilze innen leicht aushöhlen. Den Ziegenkäse mit Zitronensaft, Piment, und dem gehackten Schnittlauch vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Käsemischung in die Pilze füllen.
Die Käsemischung in die Pilze füllen.
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