- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Griechisches Kräuterschnitzel mit Fetakäse
ein schnelles und leckeres Gericht, dass auch gut auf dem Grill zu machen geht.
Zutaten
| 1/2 Bund | Thymian |
| 1/2 Bund | Oregano |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 4 | Schweineschnitzel |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 g | Feta-Käse |
| Mehl, zum Wenden |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Kräuter waschen und die Blättchen abzupfen. Den Knoblauch in feine Scheiben schneiden.
Schnitzel zusammen mit den Kräutern und dem Knoblauch und 3-4 EL Olivenöl in einen Gefrierbeutel geben und ca. 2 Std. marinieren.
Den Fetakäse erst waagerecht und dann quer halbieren, so dass man 4 gleiche, dünne Scheiben Käse erhält. Den Käse in Mehl wenden.
Schnitzel nur leicht abtupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf jeder Seite schön braten.
Die Schnitzel aus der Pfanne nehmen, in Alufolie einschlagen und ruhen lassen.
Die Fetakäsescheiben im heißen Bratfett der Schnitzel auf beiden Seiten kurz braten.
Die Schnitzel auf den Tellern anrichten und die Käsescheiben auf die Schnitzel legen.
Dazu passt ganz prima ein griechischer Bauernsalat und Baguette.
Schnitzel zusammen mit den Kräutern und dem Knoblauch und 3-4 EL Olivenöl in einen Gefrierbeutel geben und ca. 2 Std. marinieren.
Den Fetakäse erst waagerecht und dann quer halbieren, so dass man 4 gleiche, dünne Scheiben Käse erhält. Den Käse in Mehl wenden.
Schnitzel nur leicht abtupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf jeder Seite schön braten.
Die Schnitzel aus der Pfanne nehmen, in Alufolie einschlagen und ruhen lassen.
Die Fetakäsescheiben im heißen Bratfett der Schnitzel auf beiden Seiten kurz braten.
Die Schnitzel auf den Tellern anrichten und die Käsescheiben auf die Schnitzel legen.
Dazu passt ganz prima ein griechischer Bauernsalat und Baguette.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hi happycook,
eine sehr leckere Schnitzelvariante, die, wenn man von der Marinierzeit mal absieht, auch ruckizucki fertig ist.
Ein Bauernsalat reicht vollkommen dazu aus.
Beim sicherlich nächsten Mal werde ich noch etwas Zitronensaft unter die Marinade mischen.
Danke für dieses Rezept sagt die
knobi
eine sehr leckere Schnitzelvariante, die, wenn man von der Marinierzeit mal absieht, auch ruckizucki fertig ist.
Ein Bauernsalat reicht vollkommen dazu aus.
Beim sicherlich nächsten Mal werde ich noch etwas Zitronensaft unter die Marinade mischen.
Danke für dieses Rezept sagt die
knobi
Hallo!
Wir hatten heute dieses Griechische Kräuterschnitzel - mit ein bißchen weniger Feta als vorgesehen - hat ganz prima geschmeckt. Dazu gab es Gemüse aus dem Backofen (mit Kartoffeln) und einen bunten Salat.
LG Gabi
Wir hatten heute dieses Griechische Kräuterschnitzel - mit ein bißchen weniger Feta als vorgesehen - hat ganz prima geschmeckt. Dazu gab es Gemüse aus dem Backofen (mit Kartoffeln) und einen bunten Salat.
LG Gabi
Hallo,
gestern habe ich Koteletts genauso zubereitet. Ich muß sagen, es war sehr lecker.
Vielen Dank für dieses Rezept.
Bilder sind schon unterwegs.
Liebe Grüße vom
Kaffeeluder
gestern habe ich Koteletts genauso zubereitet. Ich muß sagen, es war sehr lecker.
Vielen Dank für dieses Rezept.
Bilder sind schon unterwegs.
Liebe Grüße vom
Kaffeeluder
Uffz... satt! Die Schnitzelchen waren superlecker. Wir hatten sie mind. 6 Stunden mariniert. Nur die Zubereitung des Fetas haben wir etwas abgewandelt, im Backofen mit Kräutern, Tomaten, Pepperonis, Paprika und Zwiebeln mit einem guten Schuss Olivenöl überbacken.
Ein Glas Wein & dieses leckere Essen = Frühling auf dem Balkon :o)
Vielen Dank!
Ein Glas Wein & dieses leckere Essen = Frühling auf dem Balkon :o)
Vielen Dank!
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
knobichili
06.08.2010 07:29 Uhr