Henglein
Rama Cremefine
| Venezolanisches Quesillo
Valentins beste Nachspeise
| 170 g | Kondensmilch (Nestlé) |
| 500 ml | Milch |
| 4 | Ei(er), (Bio) |
| 6 EL | Zucker (kann auch mehr sein, nach Geschmack) |
Zubereitung
Den Zucker in einer Pfanne karamellisieren und den Boden einer backofenfesten Glasform damit bedecken. Alle anderen Zutaten gründlich vermischen und auf den Karamell gießen. Die Form in ein Wasserbad stellen und den Pudding im Backrohr 1 Stunde bei 180°C garen.
Zum Servieren aus der Form stürzen.
Zum Servieren aus der Form stürzen.
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